KURT Premium ca.31Stk. Entdecke die Vielfalt von KURT und finde deine Lieblingssorte. Ob du die klassische Variante magst, die rauchige Note bevorzugst oder die fruchtige Schärfe von rotem Pfeffer suchst – KURT bietet für jeden Geschmack eine köstliche Option.
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Lagerung: Kultur und Lab nach Erhalt kühl lagern, am besten im Kühlschrank. 1x Lab 50 ml – Stärke 1:10000, Dosierung: 6–8 Tropfen pro Liter Milch. Lagern bei 0–7°C. Lagern Sie alle Zutaten und Gerätschaften an einem sicheren Ort undaußerhalb der Reichweite von Kindern.
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Räßkäse Vorarlberg. Brennwert: 1664 kj /397,7 kcal Eiweiß: 26 g Kohlenhydrate: 0 g Fett: 33 g davon gesättigte Fettsäuren 20g Salz: 1,6 g. Inhaltsstoffe: Kuhrohmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien. Klebrig/feuchte Rinde: dies erklärt sich aufgrund der Temperaturschwankungen beim Transport.
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Bergkäse / Hartkäse. Auswahl:á 150g/ á 200g/ á 300g. Es handelt sich hier nicht um ganze Käselaibe! Es stehen folgende Gewichtseinheiten zur Verfügung. 150g pro Käse (5 Stücke á 150g). Klebrig/feuchte Rinde: dies erklärt sich aufgrund der Temperaturschwankungen beim Transport.
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Erleben Sie den vollmundigen Geschmack des geräucherten Butterkäses, der aus hochwertiger Kuhmilch hergestellt wird und Ihre Geschmackssinne mit einem Hauch von würzigem Aroma verwandelt. Dieses exklusive Produkt bietetMindestmaß von 1,5 kg Buchen- oder Apfelaroma freuen können, das in jedem Kauen zum Träumen einlädt. Ideal für Feinschmecker, die nach einer besonderen Note in ihrer Küche suchen.
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Pressdeckel, erweitern Sie Ihr Starter Set im Handumdrehen. Durch die präzisen Seitenlöcher, kann die Molke nach dem Abfüllen problemlos abfließen. Die Käseform ist sehr stabil und hält dadurch starkem Pressdruck problemlos stand.
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Die lange Reifezeit verleiht ihm ein kräftiges, leicht nussiges Aroma und eine kompakte, aromatische Konsistenz – ideal für alle, die intensiven Bergkäsegeschmack lieben. Die Naturrinde ist essbar und zeugt von traditioneller Pflege während der Reifung.
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Auf der Zunge schmilzt er cremig weich und lässt einzelne Salzkristalle spürbar werden. Sehr aromatisch, mit malzigen Röstnoten und einer leicht pikanten Würze hinterlässt der „Dolomit“ einen bleibenden Eindruck.
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Tauchen Sie ein in den Genuss unseres exquisiten Gouda Käses, der durch sein junges, rauchiges Aroma besticht. Dieser Käse, sorgfältig aus Kuhmilch hergestellt, bietet ein würziges Geschmackserlebnis, das sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe ideal ist.HobbyRäucherei Produkt frische Qualität und unverfälschten Genuss. Genießen Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten unseres Gouda, ob in der Küche oder als eleganter Tischbegleiter. Sie erhalten zum Preis von 12 EUR 0,7 kg geräucherten Käse
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Lagerung: Kultur und Lab nach Erhalt kühl lagern, am besten im Kühlschrank. 1x Lab 50 ml – Stärke 1:10000, Dosierung: 6–8 Tropfen pro Liter Milch. Lagern bei 0–7°C. Ideal für Anfänger und erfahrene Käseliebhaber!
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Fett, davon gesättigte Fettsäuren 17 g. Davon Zucker 0,5 g. Käse - Kawkasskij, 45% Fett, 500 g. Aufbewahrung Bei unter 8°C. Zutaten und Allergene. glutenhaltiges Getreide Nein. Zutaten Calciumchlorid, Kochsalz, Mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien, Kuhmilch.
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Greyerzer / Gruyere Höhlengereift. Reifezeit:12-14 Monate. Genießen Sie ihn zu allen Gelegenheiten! Klebrig/feuchte Rinde: dies erklärt sich aufgrund der Temperaturschwankungen beim Transport. Dies ist ein natürlicher Vorgang und zeigt, dass es sich hier um ein Naturprodukt handelt.
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Machen Sie Ihren eigenen Hartkäse (Bergkäse) - ganz einfach Zuhause! Unser einzigartiges Komplett-Set nimmt Sie dabei Schritt für Schritt an die Hand und enthält alles, was Sie benötigen. Sie brauchen nur noch die Milch und können direkt loslegen!
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Fisch Nein. Davon Zucker < 0,5 g. glutenhaltiges Getreide Nein. Nüsse Nein. Sesam Nein. Krebstiere Nein. Fett, davon gesättigte Fettsäuren 19 g. Gewicht inkl.
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So einzigartig, wie das gleichnamige Dolomitental, in dem Ladinisch gesprochen wird, ist auch der würzige Hartkäse „Alta Badia“. Er wird von einer grifffesten, trockenen, rustikalen Rinde umhüllt. Der Käseteig ist strohgelb und weist keine Lochung auf.
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Dank direkten Einkauf bei den Bio Käsereien ( Kleinbetriebe) in der Schweiz, können wir die Original 1. Qualität Bio Produkte an den Käsegeniesser. Bio Urchrüter: sahniger, würziger, nussiger Bio Schnittkäse.
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So entsteht ein Käse mit einer einzigartigen Würze - ein Muss für alle Liebhaber rezenter Käsespezialitäten. Die Rohmilch stammt von Kühen, die ohne Silage gefüttert werden. Die Spezialität mit der schwarz-goldenen Etikette.
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1x Reiferaum mit Edelstahl Reifehorde. 1x Lab 50 ml – Stärke 1:10000, Dosierung: 6–8 Tropfen pro Liter Milch. Lagern bei 0–7°C. Ideal für Anfänger und erfahrene Käseliebhaber! Lagerung: Kultur und Lab nach Erhalt kühl lagern, am besten im Kühlschrank.
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Vielfalt für jeden Geschmack: Von mild über würzig bis hin zu leicht süß – mit 8 verschiedenen Sorten ist für jeden etwas dabei. Entdecke die Vielfalt von KURT und finde deine Lieblingssorte. Ob du die klassische Variante magst, die rauchige Note bevorzugst oder die fruchtige Schärfe von rotem Pfeffer suchst – KURT bietet für jeden Geschmack eine köstliche Option.
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Wir kaufen direkt bei den Produzenten in der Schweiz ein.
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