Das Klostertal ist ein alpines Tal in Vorarlberg und erstreckt sich von Bludenz mit rund 30 km Länge bis zum Arlberg. Der Ländle Klostertaler ist laktosefrei Laktose <0,1 g / 100g. Klebrig/feuchte Rinde: dies erklärt sich aufgrund der Temperaturschwankungen beim Transport.
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Raclettekäse aus der Schweiz. Preis ist pro Kg. Enthalten ca. 24 - 26 Stk.
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Der aro Gouda ist eine beliebte Basiszutat in zahlreichen Küchen – und das zum günstigen Preis. Er kann nach Belieben weiterverarbeitet werden, beispielsweise als Schnittkäse als Belag auf Brot oder gerieben über Pasta, Aufläufen und Pizza.
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Zutaten: ROHMILCH, KUHMILCH, Speisesalz, Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff E 1105 AUS EIER, Rohmilch %. Enthält : Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse.
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BAVAREGOLA Käse aus Südtirol - Heukäse Stück - Südtiroler Bergkäse verfeinert mit duftendem Heu - Südtiroler Käse Spezialität von Viktor Kofler/Lana. SÜDTIROLER SPEZIALITÄT - das vakuumierte Stück Heukäse wird mit hochwertigem, duftendem Heu von Südtiroler Bergbauernhöfen verfeinert, was ihm sein charakteristisches Aroma und eine natürliche Würze verleiht.
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Effizienz bei der Zubereitung Ihrer Speisen. Überragende Effizienz: Reiben Sie mit dieser Käsereibe schnell, sicher und effizient. Vielseitige Anwendung Stabile Konstruktion.
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Die Milchkanne hat ein Fassungsvermögen von ca. 5 Liter und verfügt über einen Steckdeckel sowie einen Tragebügel. Die hochwertige Kanne ist ideal dazu geeignet, um beim Bauern um die Ecke frische Rohmilch zu holen und die Milch zu transportieren.
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Bauernkäse würzig - 1/8-Laib. Würziger Bauernkäse ideal zum Brotzeitbrettl mit Speck und Haussalami! Bergkäse-Bauernkäse-Pecorino-Haussalami-Kaiserspeck-Bergschinken mager-Südtiroler Speck-Coppa-Bresaola-Kaminwurzen-Knoblauchsalami-Salami pikant-Almkäse mild.
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Würziger Bergduft und eine feine Cremigkeit runden diesen Rohmilchkäse ab. Charakter: Tolle mittlere Bergkäsewürze. Reifezeit:ca. 8 Monate. Bergkäse / Hartkäse. Verfügbarkeit:auf Lager. Klebrig/feuchte Rinde: dies erklärt sich aufgrund der Temperaturschwankungen beim Transport.
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Milram Butterkäse – Halbfester Schnittkäse, 45 % Fett i. Tr., ca. 3 kg Stück. Mit seinerhalbfesten Konsistenz lässt er sich leicht in Scheiben schneiden und eignet sich perfekt fürBrot, Sandwiches oder als Snack.
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FROMAGE DE BELLELAY. Bei der Pasteurisierung würde die natürliche Mikroflora der Milch zerstört. 23 ; D-78586 Deilingen. Nährwertangaben pro 100g: 1740 kJ / 419 kcal, Fett 34.3g davon gesättigte Fettsäuren 22g, Kohlenhydrate <0.1g davon Zucker <0.1g, Eiweiss 25g, Salz 1.9g.
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Joghurtdessert aus entrahmter Milch mit 10% Frucht- Zubereitung, wärmebehandelt. 4,5% Früchte.
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Kräftiger Schafskäse aus Spanien. 2016 und 2017 unter die 10 besten Käse gewählt (Super-Goldmedaille Word Cheese Awards) 2012 und 2013 unter die 50 besten Käse gewählt (Goldmedaille Word Cheese Awards).
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Unsere Produkte werden vor Erscheinung im Netz auf "Herz und Nieren" geprüft. Auf "Herz und Nieren" geprüft. Diese Kultur ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack des fertigen Mozzarellas.
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Lagerung: Kultur und Lab nach Erhalt kühl lagern, am besten im Kühlschrank. 1x Lab 50 ml – Stärke 1:10000, Dosierung: 6–8 Tropfen pro Liter Milch. Lagern bei 0–7°C. Ideal für Anfänger und erfahrene Käseliebhaber!
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Inhalt: 3 g. Ideal für Hobbykäser und Profis, die Wert auf Qualität legen. Die Kultur sollte kühl und trocken gelagert werden. Trägerstoff: Lactose (Allergen)Mischung aus Lactococcus lactis subsp. Zubereitungszeit: 2–12 Stunden, abhängig von der Käseart und Rezeptur.
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Die Kühe werden mit Kräutergras und -heu, nicht aber mit Silofutter versorgt. Während der Reifezeit wird der Käse mit der geheimnisvollen Kräutersulz gepflegt, was ihm seinen extra-würzigen Geschmack verleiht.
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PASSIERTUCH, CA. 75 X 70 CM, 50% BW. Hierbei wird das Tuch aus einem Baumwolle-Polyester-Gemisch einfach in ein Sieb oder Ähnliches ausgelegt und mit der Flüssigkeit von Früchten oder Gemüse begossen.
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Leifheit Käsehobel. schneidet harten und weichen Käse mühelos in feine Scheiben.
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