Inhalt: 3 g. Ideal für Hobbykäser und Profis, die Wert auf Qualität legen. Die Kultur sollte kühl und trocken gelagert werden. Trägerstoff: Lactose (Allergen)Mischung aus Lactococcus lactis subsp. Zubereitungszeit: 2–12 Stunden, abhängig von der Käseart und Rezeptur.
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Klebrig/feuchte Rinde: dies erklärt sich aufgrund der Temperaturschwankungen beim Transport. Dies ist ein natürlicher Vorgang und zeigt, dass es sich hier um ein Naturprodukt handelt. Ganzer Laib:ca. 8 Kg.
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KURT Premium ca.18Stk. (140-150Gr.). Vielfalt für jeden Geschmack: Von mild über würzig bis hin zu leicht süß – mit 8 verschiedenen Sorten ist für jeden etwas dabei. Entdecke die Vielfalt von KURT und finde deine Lieblingssorte.
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Manchego Käse mit einer Reifezeit von 2-3 Monaten, ein sogenannter Manchego Semi-Curado. Schön buttrig in der Konsistenz und mild nussig im Geschmack.
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Pasta filata Käse - Sirguni, 45% Fett, 400 g. Fett, davon gesättigte Fettsäuren 6 g. Wir achten darauf, eine konstante und optimale Temperatur fürWurstspezialitäten und Fischprodukte, Käse und Milchprodukte, Kaviar und andere Snacks aufrechtzuerhalten.
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Milram Butterkäse – Halbfester Schnittkäse, 45 % Fett i. Tr., ca. 3 kg Stück. Mit seinerhalbfesten Konsistenz lässt er sich leicht in Scheiben schneiden und eignet sich perfekt fürBrot, Sandwiches oder als Snack.
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Typ Geräuchert. Aufbewahrung Nach dem Öffnen kühl lagern, Bei +6 °C bis +8 °C. Fett, davon gesättigte Fettsäuren 17 g. Davon Zucker 1 g. Zutaten und Allergene. Zutaten Trinkwasser, Molkenerzeugnis, Rauch, Milcheiweiß, Butter, Е331, Käse 80 %, Е339, Е450, Е452.
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Die Milchkanne hat ein Fassungsvermögen von ca. 5 Liter und verfügt über einen Steckdeckel sowie einen Tragebügel. Die hochwertige Kanne ist ideal dazu geeignet, um beim Bauern um die Ecke frische Rohmilch zu holen und die Milch zu transportieren.
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Manchego Rohmilch-Käse mit langer Reifezeit von 10-12 Monaten, ein sogenannter Manchego Añejo. Sehr kräftig würzig im Geschmack und bereits etwas brüchig in der Konsistenz. Absolut lecker.
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Der Spritzschutz mit Gabelhalterung bietet Sicherheit und Komfort. Dank antihaftbeschichteter Heizplatte und spülmaschinengeeigneter Teile ist die Reinigung besonders einfach. Inklusive 8 Edelstahl-Fonduegabeln und Antirutschfüßen für stabilen Stand.
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Leifheit Käsehobel. schneidet harten und weichen Käse mühelos in feine Scheiben.
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Pressdeckel, erweitern Sie Ihr Starter Set im Handumdrehen. Durch die präzisen Seitenlöcher, kann die Molke nach dem Abfüllen problemlos abfließen. Die Käseform ist sehr stabil und hält dadurch starkem Pressdruck problemlos stand.
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Unsere Produkte werden vor Erscheinung im Netz auf "Herz und Nieren" geprüft. Auf "Herz und Nieren" geprüft. Diese Kultur ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack des fertigen Mozzarellas.
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Bauernkäse würzig - 1/8-Laib. Würziger Bauernkäse ideal zum Brotzeitbrettl mit Speck und Haussalami! Bergkäse-Bauernkäse-Pecorino-Haussalami-Kaiserspeck-Bergschinken mager-Südtiroler Speck-Coppa-Bresaola-Kaminwurzen-Knoblauchsalami-Salami pikant-Almkäse mild.
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Gouda Schnittkäse von Milram mit einem Fettgehalt von 45%. Dieser Gouda ist ein Block von ca. 3 kg und eignet sich perfekt als Beilage. Enthält Allergene wie Milch. Das Mindesthaltbarkeitsdatum des Produkts ist ideal für den Verbrauch.
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Gut & Günstig Schmelzkäse Ecken Mix Box 250g.
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Würziger Bergduft und eine feine Cremigkeit runden diesen Rohmilchkäse ab. Charakter: Tolle mittlere Bergkäsewürze. Reifezeit:ca. 8 Monate. Bergkäse / Hartkäse. Verfügbarkeit:auf Lager. Klebrig/feuchte Rinde: dies erklärt sich aufgrund der Temperaturschwankungen beim Transport.
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Original Leberkaskaskas, Leberkäse / Fleischkäse mit Käse. Das feine und allzeit beliebte Brät zum selber aufbacken gibt es jetzt gefüllt mit ganz viel leckerem Käse. Der zerläuft beim Backen und macht den Leberkaskaskas einfach unwiderstehlich für alle Käseliebhaber !
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Lagerung: Kultur und Lab nach Erhalt kühl lagern, am besten im Kühlschrank. 1x Lab 50 ml – Stärke 1:10000, Dosierung: 6–8 Tropfen pro Liter Milch. Lagern bei 0–7°C. Ideal für Anfänger und erfahrene Käseliebhaber!
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