Inhalt: 3 g. Ideal für Hobbykäser und Profis, die Wert auf Qualität legen. Die Kultur sollte kühl und trocken gelagert werden. Trägerstoff: Lactose (Allergen)Mischung aus Lactococcus lactis subsp. Zubereitungszeit: 2–12 Stunden, abhängig von der Käseart und Rezeptur.
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Original Leberkaskaskas, Leberkäse / Fleischkäse mit Käse. Das feine und allzeit beliebte Brät zum selber aufbacken gibt es jetzt gefüllt mit ganz viel leckerem Käse. Der zerläuft beim Backen und macht den Leberkaskaskas einfach unwiderstehlich für alle Käseliebhaber !
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Die Rotschmierkultur ist ein unverzichtbarer Bestandteil bei der Produktion und Reifung von rot geschmierten Käsesorten. Sie dient der Oberflächenbehandlung des Käses, indem sie dessen Rinde mit nützlichen Bakterien – hauptsächlich Brevibacterium linens – besiedelt.
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Perfekt geeignet für jegliche Art von Käseplatte oder einfach als Snack, pur oder auf Brot. Erlebe ein einzigartiges Käsevergnügen. Perfekt für alle Käseliebhaber oder die, die es noch werden wollen.
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Gouda Schnittkäse von Milram mit einem Fettgehalt von 45%. Dieser Gouda ist ein Block von ca. 3 kg und eignet sich perfekt als Beilage. Enthält Allergene wie Milch. Das Mindesthaltbarkeitsdatum des Produkts ist ideal für den Verbrauch.
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Thermoelemente Typ: K Fühlerdurchmesser: 0,6 mm Fühlerlänge: 1 m Maximale Temperatur: +250 °C Anschlussart: Kabel Kabellänge: 1 m Erfüllte Normen: IEC Reaktionszeit: 0,7 s PTFE Thermoelemente Typ J, K, N und T mit geschweisster Spitze. Thermoelemente von RS Pro mit PTFE-Isolierung und geschweisster Spitze. Thermoelemente sind an der heissen Verbindung geerdet und werden 1000 mm lang geliefert.
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Ursprünglich aus Sizilien. Pecorino Pepato wird für etwa 3 bis 5 Monaten gereift. Pecorino Pepato. Empfehlung: Gehobelt auf Salaten, frischen Bohnen, Pasta, Polenta und zu Risotto. Ganzer Laib:ca. 15 Kg.
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Kräftiger Schafskäse aus Spanien. 2016 und 2017 unter die 10 besten Käse gewählt (Super-Goldmedaille Word Cheese Awards) 2012 und 2013 unter die 50 besten Käse gewählt (Goldmedaille Word Cheese Awards).
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Unsere Produkte werden vor Erscheinung im Netz auf "Herz und Nieren" geprüft. Auf "Herz und Nieren" geprüft. Diese Kultur ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack des fertigen Mozzarellas.
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Parmigiano Reggiano, über 24 Monate gereift, hat eine strohgelbe Farbe und eine gute Körnigkeit und Brüchigkeit. Der 24 Monate gereifte Käse hat eine hervorragende Harmonie zwischen süß und salzig und ist sehr bekömmlich.
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IEC-BS 4937 60584-2 und IEC-BS 4937 60584-3. IEC-Thermoelemente vom Typ J und K von RS Pro mit einstellbarer Bajonettsonde. Eine Serie von RS Pro-Temperatursensoren mit Thermoelement Typ J und Typ K gemäss IEC 60584 mit geerdeter Steckverbindung für eine.
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Mit einem Fettgehalt von 41% bis 50% bietet dieser Käse ein reichhaltiges und cremiges Aroma, das jeden Geschmack erfreut. Emmi steht für herausragende Milchqualität und Tradition, was sich in diesem Produkt widerspiegelt.
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Joghurt Kultur hochkonzentriert – für 100 Liter frischen Joghurt. Zubereitung: Nach 8-12 Stunden ist der Joghurt fertig zum Genießen. Lagerung: Nach der Zubereitung den Joghurt im Kühlschrank lagern und genießen.
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Holzbrett mit Frischehaube,neu, ohne Käse.
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Der Spritzschutz mit Gabelhalterung bietet Sicherheit und Komfort. Dank antihaftbeschichteter Heizplatte und spülmaschinengeeigneter Teile ist die Reinigung besonders einfach. Inklusive 8 Edelstahl-Fonduegabeln und Antirutschfüßen für stabilen Stand.
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Diese Kultur ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack. kaese-selber ist Ihr kompetenter Ansprechparter rund um das Thema Käse und Milchprodukte selber machen. Unsere Produkte werden vor Erscheinung im Netz auf "Herz und Nieren" geprüft.
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Thermoelementtyp: K Maximale erkannte Temperatur: +1100°C Anschlussart: Kabel Kabellänge: 2m Einhaltung von Standards: RoHS-konform Reaktionszeit: 0,7 s Typ K für Rohroberflächen. Versionen verfügbar für Rohrdurchmesser von 13 bis 55 mm. Geerdeter Anschluss mit einem 2 m langen Edelstahlkabel (litze). Temperaturbereich: 0 bis +350 °C.
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Milram Mozzarella Schnittfest – 40 % Fett i. Tr. (ca. 2,5 kg Stücke). ✔Schnittfest & ideal für die Weiterverarbeitung. Milram Mozzarella – die perfekte Wahl für Käse-Liebhaber! ❄Kühl lagern bei +4 °C bis +7 °C.
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Fett, davon gesättigte Fettsäuren 17 g. Davon Zucker 0,5 g. Käse - Kawkasskij, 45% Fett, 500 g. Aufbewahrung Bei unter 8°C. Zutaten und Allergene. glutenhaltiges Getreide Nein. Zutaten Calciumchlorid, Kochsalz, Mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien, Kuhmilch.
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Nie mehr mit müdem und schwerem Arm Käse reiben. Mit der Leifheit Käsemühle lässt sich selbst härtester Parmesan spielend leicht zerkleinern. Einfach den stabilen Metallbügel auf das Reibgut drücken, Kurbel drehen und schon fallen feine Käseraspel aus der Trommel. Besonders praktisch: Zur hygienischen Reinigung lässt sich die Mühle komplett zerlegen. Die beidseitig auf die Trommel einsetzbare Kurbel macht die Käsemühle für Rechts- und Linkshänder geeignet .
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Bergkäse "ALT". Charakter: Tolle intensive Bergkäsewürze. Bergkäse / Hartkäse. Klebrig/feuchte Rinde: dies erklärt sich aufgrund der Temperaturschwankungen beim Transport. Dies ist ein natürlicher Vorgang und zeigt, dass es sich hier um ein Naturprodukt handelt.
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Klassische Locked-Room-Mysterien ist eine faszinierende Sammlung von genialen Rätseln, die alle die Frage 'Wie wurde es gemacht?' aufwerfen. Mit bekannten Detektiven wie Sherlock Holmes und Father Brown sowie weniger vertrauten Figuren wie Jacques Futrelles Professor Augustus S. F. X. Van Dusen lädt jede Geschichte den Leser ein, selbst Detektiv zu spielen und stellt eine Herausforderung: Kannst du das Rätsel lösen, bevor die Lösung enthüllt wird? Locked-Room-Mysterien erreichten ihren Höhepunkt in der viktorianischen und edwardianischen Ära. Diese Sammlung, herausgegeben und eingeführt von David Stuart Davies, vereint Geschichten von Meistern des Genres wie Edgar Allan Poe, Wilkie Collins, Sir Arthur Conan Doyle und G. K. Chesterton.
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