Darjeelings gelten als die feinsten Tees der Welt. Die besten wachsen in den sonnen- überfluteten Teegärten an den Hängen des Himalaja. Mitte März beginnt die First Flush Ernte. Die Edelgewächse, die hier gepflückt werden, zeichnen sich durch ein besonders zart-blumiges Aroma aus und sind auf dem Weltmarkt sehr begehrt. Nur die besten Tees der Saison werden in das exklusive Dallmayr Grand Cru Teesortiment aufgenommen. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Ziehzeit 3 - 5 Minuten
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Yunnan im Südwesten Chinas ist eine der bedeutendsten Teeprovinzen. Eine leichte Rauchnote gibt dieser herzhaft-würzigen Schwarzteerarität ihren typischen Geschmack. Aufgrund seiner dunklen Tassenfarbe wird Yunnan Tee auch als „Mokka" unter den Tees bezeichnet <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Ziehzeit 3 - 5 Minuten
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Chai trinken bedeutet, die unverfälschte, original indische Art, Schwarzen Tee zu genießen. Die Basis bildet ein kräftiger Assam Tee, der mit raffiniert ausgewählten Gewürzen angereichert wird. Chai wird mit warmer Milch und Honig getrunken: Eine geheimnisvolle, ayurvedische Rezeptur. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Ziehzeit 5 - 10 Minuten.
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Früchtetees bieten eine köstliche Erfrischung. Diese frisch und lebendig schmeckende Mischung ist mit der natürlichen Fruchtsüße von Karotten und Weinbeeren und mit Orangen-Aroma verfeinert. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Ziehzeit 5 - 10 Minuten.
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