Sencha ist einer der beliebtesten Grüntees in Japan. Der Tee ist dort nicht nur ein Genussmittel, sondern Ausdruck von Kunst und feiner Lebensart. Bei der Verarbeitung werden die Blätter vorsichtig gedämpft. Daher auch der Name „Sencha": gedämpfter Tee. So verarbeitet, behält das Teeblatt seine kräftige smaragdgrüne Farbe. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse frisches, sprudelnd kochendes Wasser auf 80°C abkühlen lassen und damit den Tee aufgießen. Ziehzeit 2-3 Minuten
Dallmayr
Die Provinz Assam im Nordosten Indiens ist das größte zusammenhängende Teeanbaugebiet der Erde. Die sehr ergiebigen Assam Tees zeichnen sich durch ihren würzig-malzigen Geschmack aus. Ab Juni werden die besten Assam Second Flush Tees geerntet. Für unsere Spitzenqualitäten werden nur der neue Trieb und die ersten beiden Blätter gepflückt. Daher enthält diese Auslese besonders viele goldgelbe Blattspitzen. Ein wertvoller Herrentee mit delikater Blume und kräftiger, dunkler Tasse. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Ziehzeit 3 - 5 Minuten
Dallmayr
Der südafrikanische Rooibostee mit seiner leichten Süße ist weich und angenehm im Geschmack. Er ist von Natur aus koffeinfrei und daher der ideale Durstlöscher für Jung und Alt. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Ziehzeit 5 - 10 Minuten.
Dallmayr
Die Zugabe verschiedener Gewürze hat in der Teekultur eine lange Tradition. Um aus der unendlichen Vielfalt an Zutaten eine fein ausbalancierte Mischung zu kreieren, ist feines Gespür gefragt. Ingwerstücke, Tulsikraut und Ginsengwurzel verleihen diesem Grüntee eine würzig- frische Note. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse frisches, sprudelnd kochendes Wasser auf 80°C abkühlen lassen und damit den Tee aufgießen. Ziehzeit 2-3 Minuten
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