Der Holz-Griff wird mit einer Zwinge aus robustem, marmoriertem Kunststoff befestigt. Mit einem feinen Schleifstein kann der verwendete Klingenstahl unglaublich scharf ausgeschärft werden. Es eignet sich für fast alle Schneidarbeiten, die auf dem Küchenbrett anfallen.
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Burgvogel COMFORT line Santoku mit Kullen - Klinge: 13 cm, geschmiedet, eisgehärtet. Es eignet bestens zum Schneiden von Gemüse, zum Wiegen von Kräutern und zum Portionieren von Fisch und Fleisch. Mit einer Klingenlänge von 13 cm ist es besonders handlich.
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So wird es vorwiegend bei der Verarbeitung von Fisch, Fleisch und Gemüse eingesetzt. Vorbereitungsarbeiten für SASHIMI & SUSHI ist kein Problem. Neu-sehr, sehr Scharf. ergonomisch geformter One Touch Griff aus hochwertigem, polierertem Pakkaholz, mit optimaler Balance und sehr guter Verarbeitung.
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Dieses hochwertige Küchenwerkzeug, gefertigt aus robustem Edelstahl, verspricht Langlebigkeit und präzise Handhabung dank seiner 18 cm langen Klinge.
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Die hohe Endschärfe resultiert aus der Bearbeitung per Hand durch erfahrene Facharbeiter. - Klingenmaterial: deutscher Edelstahl XCrMoVMn rostfrei. Er muss sich jetzt nur noch einloggen und den Kauf bestätigen.
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Das Wort Santoku bedeutet übersetzt Drei Tugenden. Es kann damit Gemüse, Fleisch und Fisch geschnitten werden. Mit der breiten Klinge lässt sich das Schnittgut aufnehmen und in eine Schüssel transportieren.Klingenlänge: 18 cmGesamtlänge: 30...
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XINZUO 5,5 Zoll Japanisches AUS10 Damaskus Stahl Santokumesser Scharfe Klinge Fleischschneidemesser Restaurant Besteck Küchenwerkzeuge
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Oberfläche: Damast. Daten der Klinge VG10 oder V Gold 10 ist ein hochwertiger Edelstahl. Dieser Stahl ist sehr hart und auch sehr zäh. Hat eine gute Kantenretention (Schnitthaltigkeit) und ist überraschend leicht zu schärfen.
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F. DICK ProDynamic Santoku mit Kullenschliff 18 cm. Das Nachschärfen der gesamten Schneide ist möglich. Klinge ist aus X55CrMo14 Stahl. Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schnittguts an der Klinge reduzieren.
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Das Friedr. Herder Santoku Thermo-Nuss richtet sich an anspruchsvolle Köche, die ein zuverlässiges und scharfes Santoku zu schätzen wissen. Die fein geschliffene und gepließte Klinge ermöglicht müheloses Wiegen, präzises Zerteilen und hauchdünnes Schneiden – jene Eigenschaften, die das Santoku in der asiatischen Küche zu so einem geschätzter Küchenwerkzeug machen.
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Die neueste einzigartige Technologie des Schwarzoxidverfahrens, die in den letzten Jahren angekündigt wurde, ist eine leistungsstarke Technologie, die Ihre Klinge zu einem Premium-Produkt macht und die Oberfläche nur schwer zerkratzt.
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Es eignet sich optimal zum Schneiden von Gemüse aber auch für Fleisch und Fisch. Der Griff besteht aus edlem Olivenholz und steht für zeitlose Eleganz. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt.
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Küchenmesser mit Hohlgriff, 17,8 cm, Santokuri-Messer, 30cr13, Edelstahl, Küchenmesser, antihaftbeschichtete Klinge, Santoku-Japan-Messer
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Damit schneiden Sie alle Zutaten, die Sie für Ihre Gerichte benötigen, sehr präzise und ohne Mühe. PERFEKTE BALANCE: Die holzgriffe im klassischen Design liegen gut ausbalanciert und besonders sicher in der Hand; dafür sorgen fließende Übergänge sowie der Kropf, die Verdickung zwischen Griff und Klinge, der die Finger schützt.
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Unsere Klingen sind beidseitig geschliffen, sodass sie fürRechts- wie auchLinkshänder geeignet sind. Die Klinge. Beim Schneiden auf Glas, Keramik o.ä. wird die Klinge schneller stumpf. Sie eignen sich dadurch sehr gut zum Verschenken oder lassen sich darin sicher aufbewahren.
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Einerseits ist die Führung durch voluminöses Schneidgut sehr gut, andererseits lässt es sich hervorragend an den Fingerknöcheln entlangführen, für präzise und saubere Schnitte. Der leichte Schwung in der Schneide verbessert die Eigenschaften beim wiegenden Schnitt.
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Nachschliff mit einem Schleifstein. Sehr scharfer beidseitiger Anschliff. Der Begriff „SANTOKU“ bedeutet auf Japanisch „Dreierlei-Anwendung“, was sich auf Fisch, Fleisch und Gemüse bezieht. Per Hand spülen und direkt abtrocknen, nicht zum Hacken von Gefrorenem, Knochen, oder Knorpeln verwenden.
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Für Küchenchefs und Profis. Candy,Fleisch,Frucht,Gemüse,Käse,Konfitüre,Milch,Nudeln,Öl,Salat,Universal,Zucker, Puderzucker & Kakao. Antihaft,Handwäsche,Mit Klingenabdeckung,Multifunktional,Spülmaschinenfest.
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Gefu Artikel Santokumesser ENNO: Der Allrounder für Ihre Küche Erleben Sie präzises Schneiden mit dem Gefu Artikel Santokumesser ENNO! Dieses vielseitige Messer vereint die besten Eigenschaften der asiatischen Kochkunst mit deutscher Qualität. Die scharfe Klinge aus Solinger Klingenstahl gleitet mühelos durch Fleisch, Fisch und Gemüse, während der ergonomische Griff für komfortables Arbeiten sorgt.
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Die MIYABI Serie 5000FCD ist eine Symbiose aus neuester Technologie und traditioneller japanischer Schmiedekunst. Die Klinge mit 48 Lagen und individuellem Damast-Muster, ein traditioneller Honbazuke-Abzug und ein Griff aus Pakkaholz sind dafür...
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Durch die Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben, auf der Klinge verhindern. Mit Kullenschliff gelingen exakte Schnitte durch die präzise Führung. Die Klinge besteht aus der Legierung X 50 Cr Mo V15.
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Es handelt sich um einen Damaststahl, mit einer VG10 Schneidlage und 67 Lagen komplett. siehe Video ! Jede Klinge ist schon extrem scharf geschliffen. Die Klinge kann ohne Mühe in ein Stück Holz eingeklebt werden.
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Damaststahl-Klinge aus Damast-Stahl mit 67 Lagen gefertigt. Echtwerk Startseite. Ergonomischer-Griff aus PAKKA-Holz. Infos zum Verkäufer.
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Der ergonomisch geformte Griff besteht aus hochwertigem schwarzen ABS Kunststoff. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das hoch belastbar und extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt.
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Das Käfer Santoku Messer aus hochwertigem Damaszenerstahl ist ein unverzichtbares Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche und professionelle Küchenchefs. Mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 205 mm und einem Härtegrad von 60±1 HRC überzeugt das...
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