Habe gerade mal probiert. jamm jamm echt lecker ! Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 ca. 500 gr. Südtiroler Rinderschinken Bernardi K. ca. 600 gr. Südtiroler Hirschschinken Bernardi K. ca. 350 gr.
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Südtiroler Rinderschinken Bernardi K. ca. 600 gr. Südtiroler Hirschschinken Bernardi K. ca. 350 gr. Südtiroler Speck g.g.A. ganze Seite ca. 4,5 kg. - Speck Raich. Südtiroler Speck g.g.A. halbe Seite ca. 2,2 kg.
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Schweinefilet geräuchert vac. - Kofler Delikatessen. Krakauer ca. 2 kg. Schinkenwurst ca. 1,7 kg - Kofler Delikatessen. Speck `Viktor Select`6 Monate gereift 1/6 vac. ca. 0,5 kg. - Viktor Kofler. Speck `Viktor Select`6 Monate gereift 1/4 vac.
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Südtiroler Rinderschinken Bernardi K. ca. 600 gr. Südtiroler Hirschschinken Bernardi K. ca. 350 gr. Südtiroler Speck g.g.A. ganze Seite ca. 4,5 kg. - Speck Raich. Südtiroler Speck g.g.A. halbe Seite ca. 2,2 kg.
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Südtiroler Speck g.g.A. 1/8 Herzstück vac. - Kofler Delikatessen. Schinken Speck ganze Seite ca. 4 kg. Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 ca. 500 gr. Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 Herzstück ca. 500 gr.
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Schinken Speck ganze Seite ca. 4 kg. Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 ca. 500 gr. Schinken Speck Bernardi Karl 1/4 ca. 1 kg. Wegen des verschiedenen Bindegewebes der einzelnen Fleischteile sind wir mit der Anwendung einer einzigen Gewürzmischung in der Lage, diesem einen eigenen individuellen Charakter, Geschmack zu verleihen.
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Schinken Speck ganze Seite ca. 4 kg. Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 ca. 500 gr. Schinken Speck Bernardi Karl 1/4 ca. 1 kg. Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 Herzstück ca. 500 gr. Schinken Speck 1/2 Seite ca. 2 kg.
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Südtiroler Speck g.g.A. ganze Seite ca. 4,8 kg. - Viktor Kofler. besonders würzig, mild geräuchert über Buchenholz, mindestens 22 Wochen gereift. Schinken Speck ganze Seite ca. 4 kg. Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 ca. 500 gr.
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Schinken Speck ganze Seite ca. 4 kg. Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 ca. 500 gr. Schinken Speck Bernardi Karl 1/4 ca. 1 kg. Südtiroler Rinderschinken Bernardi K. ca. 600 gr. Südtiroler Hirschschinken Bernardi K. ca. 350 gr.
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Die bekannte Geschicklichkeit der Südtiroler bei der Verarbeitung von Schweinefleisch in Verbindung mit den dort herrschenden, günstigen Klimabedingungen bringt eine typische Spezialität, den Schinken Speck, hervor, in Italien einfach «Speck» geheissen.
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Schinken Speck 1/2 Seite ca. 2 kg. Schinken Speck ganze Seite ca. 4 kg. Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 ca. 500 gr. Schinken Speck Bernardi Karl 1/4 ca. 1 kg. Wenn er dagegen aus dem Hinterschinken bereitet wurde und folglich nur wenig Fett enthält, dann denkt man unweigerlich an einen Räucherschinken.
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Kaiserspeck mit Kräutern 1/4 vac. - Kofler Delikatessen. Habe gerade mal probiert. jamm jamm echt lecker ! Krakauer ca. 2 kg. Schinkenwurst ca. 1,7 kg - Kofler Delikatessen. Das könnte Sie auch interessieren.
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Art, Größe und äußerer Zustand (Vorder- und Rückseite) siehe Fotos.
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Speck Riserva mind. 1 Jahr gereift ganze Seite ca. 6 kg. - Speck Raich. Schinken Speck ganze Seite ca. 4 kg. Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 ca. 500 gr. Speck 6-7 Monate gereift ganze Seite ca. 4,5 kg.
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Gekochter Bauch 1 Scheibe ca. 250 gr. - Kofler Delikatessen. Krakauer ca. 2 kg. Schinkenwurst ca. 1,7 kg - Kofler Delikatessen. Speck `Viktor Select`6 Monate gereift ganze Seite ca. 4,8 kg. - Viktor Kofler.
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Schinken Speck ganze Seite ca. 4 kg. Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 ca. 500 gr. Schinken Speck Bernardi Karl 1/4 ca. 1 kg. Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 Herzstück ca. 500 gr. Schinken Speck Hell ganze Seite ca. 4,5 kg.
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Südtiroler Speck g.g.A. 1/2 vac. ca. 2,2 kg - Senfter. So entsteht der einmalige delikate und rustikale Geschmacks des Südtiroler Schinkenspeck Senfter. Nur ausgewählte Schweinsschlegel, welche den strengen Kriterien des Südtiroler Speckkonsortiums entsprechen, werden für den Speck verwendet.
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Speck 6 Monate gereift 1/8 vac. - Kofler Delikatessen. Schinken Speck ganze Seite ca. 4 kg. Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 ca. 500 gr. Schinken Speck Bernardi Karl 1/4 ca. 1 kg. Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 Herzstück ca. 500 gr.
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