Pökelsalz mit Natriumnitrit zum Pökeln von Fleischwaren aller Art. Nicht für den direkten Verzehr bestimmt.
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Landjäger / Peitschenstecken / Bauernseufzer. Fügen Sie je Kg Wurstmasse ca. 20gr. Nitritpökelsalz hinzu. Inhalt: 250 gr. Tobi´s Gewürzwerkstatt. ätherische Gewürzöle.
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Naturdarm vom Schaf. Saitling vom Schaf. wenn Sie Rohstoffe bester Qualität verarbeiten. Kaliber 24/26. Das Ergebnis Ihrer Wurst- und Fleischprduktion ist nur dann gut. Dunkel bei +4 bis +8° C.
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Würstchen Frankfurter Art. Energie: 1.427kj/343kcal Fett: 6,7gr. davon gesättigte Fettsäure 3,1gr. Traubenzucker (Dextrose), Speisesalz, Speisewürze, Gewürzextrakte (Pfeffer, Liebstöckel), ätherische Gewürzöle.
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Rostbratwurst Thüringer Art. 18 Gramm Gewürzmischung (6 Gramm/Kg). Energie: 1.408kj/336,34kcal Fett: 9,49gr. davon gesättigte Fettsäure 2,03gr. Inhalt: 500 gr. Kohlenhydrate: 50,31gr. davon Zucker: 44,76gr.
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