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  1. Balkan Cevapcici 100 gr. Gewürzmischung Wurstherstellung -ohne Pökelsalz-

    Balkan Cevapcici. Energie: 1.259kj/300,67kcal Fett: 95,51gr. davon gesättigte Fettsäure 1,04gr. Inhalt: 100 gr. Kohlenhydrate: 49,33gr. davon Zucker: 36,06gr. Tobi´s Gewürzwerkstatt.

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  2. Altbayrischer Leberkäse 100gr. Gewürzmischung Wurstherstellung ohne Pökelsalz

    Altbayrischer Leberkäse. Altbayrischer Leberkäs mit Röstzwiebeln. Energie: 1.499kj/358,03 kcal Fett: 9,64 gr. davon gesättigte Fettsäure 2,59 gr. Kohlenhydrate: 56,00gr. davon Zucker: 51,02 gr. Inhalt: 100 gr.

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  3. Rostbratwurst Exquisit Gewürzmischung 100gr. Wurstherstellung -ohne Pökelsalz-

    Rostbratwurst Exquisit. 15 Gramm Gewürzmischung. Energie: 1.415kj/335,87 kcal Fett: 4,86 gr. davon gesättigte Fettsäure 0,98 gr. Kohlenhydrate: 60,07 gr. davon Zucker: 37,74 gr. Inhalt: 100 gr. Nährwerte je 100gr.

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  4. Pfefferbeißer Gewürzmischung 250gr. Wurstherstellung -ohne Pökelsalz-

    25 Gramm Nitritpökelsalz. 14 Gramm Gewürzmischung. Energie: 1163kj/278kcal Fett: 6,8 gr. davon gesättigte Fettsäure 0,7 gr. Dextrose, Speisewürze, Speisesalz, Gewürzextrakte, ätherische Gewürzöle. Kohlenhydrate: 42,4 gr.

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  5. Rauchsalz 200gr, beste Qualität, immer frische Produktion Salz, kein Pökelsalz

    Rauchsalz in bester Qualität.

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  6. Rostbratwurst Thüringer Art Gewürzmischung 250gr. ohne Pökelsalz

    Rostbratwurst Thüringer Art. 18 Gramm Gewürzmischung (6 Gramm/Kg). Energie: 1.408kj/336,34kcal Fett: 9,49gr.davon gesättigte Fettsäure 2,03gr. Inhalt: 250 gr. Kohlenhydrate: 50,31gr. davon Zucker: 44,76gr.

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  7. Kochsalz 4,5 kg unjodiert Speisesalz, Salz, kein Pökelsalz, Gewürze Siedesalz

    Siede- / Speisesalz.

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  8. Landjäger Gewürzmischung 100gr Wurstherstellung TP o. Pökelsalz, o. Zusatzstoffe

    Fügen Sie je Kg Wurstmasse ca. 22gr. Nitritpökelsalz hinzu. Inhalt: 100 gr. Tobi´s Gewürzwerkstatt.

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  9. Selleriesalz 200gr beste Qualität, immer frische Produktion Salz, kein Pökelsalz

    Kann Spuren von Senf enthalten. Eiweiß: 6,36gr Salz: 70,23gr. Energie: 521kj/ 124,78kcal Fett: 5,58gr Davon gesättigte Fettsäuren: 0,65gr. Kohlenhydrate: 11,39gr Davon Zucker 5,33gr.

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  10. Italienische Salami Gewürzmischung 100gr. Italiano ohne Pökelsalz

    28 Gramm Nitritpökelsalz. 12-13 Gramm Gewürzmischung. Salami Italiano. Energie: 1187kj/284kcal Fett:1,1 gr. davon gesättigte Fettsäure 0,1 gr. Kohlenhydrate:64,9 gr. davon Zucker: 59,1 gr. Inhalt: 100 gr.

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  11. Bratwurst Weißrussisch Gewürzmischung 100gr - Wurstherstellung - ohne Pökelsalz

    Für Rohwurst/Räucherwurst fügen Sie 23gr. Nitritpökelsalz hinzu. Bratwurst Weißrussisch. Für Bratwurst fügen Sie 18gr. Kochsalz hinzu. Inhalt: 100 gr. Tobi´s Gewürzwerkstatt. Das Fleisch für die Bratwürste in Weißrussland werden in der Regel nicht gewolft.

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  12. Entenbrust Indianstyle 1 kg Pökelmischung Pökelsalz Pökeln Trockenpökeln Gewürz

    Entenbrust Indianstyle. Kräuter, Gewürze, u. a. Senfsaat. ausreichend für 20 Kg Fleischware. Inhalt: 1.000 gr. Keine Lagerware, wöchentlich frisch produziert. ohne Geschmacksverstärker.

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  13. Rotwurst Thüringer Art Gewürzmischung 100gr. ohne Pökelsalz | Wurstherstellung

    Thüringer Rotwurst. Energie: 1.409kJ/336,51kcal Fett: 4,06 gr. davon gesättigte Fettsäure 2,24 gr. Kohlenhydrate: 57,57 gr. davon Zucker: 55,44gr. Nährwerte je 100gr. Tobi´s Gewürzwerkstatt.

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  14. Frühstücksfleisch Gewürzmischung 100gr Wurstherstellung ohne Aspik und Pökelsalz

    15 Gramm Nitritpökelsalz. 7 Gramm Gewürzmischung. Eiweiß: 12,19 gr. Salz: 5,81 gr. Fleisch mit der 5mm Scheibe wolfen und alle weitere Zutaten gut vermischen. Kohlenhydrate: 56,35 gr. davon Zucker: 48,24 gr.

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  15. Frühstücksfleisch Gewürzmischung 250gr Wurstherstellung mit Aspik ohne Pökelsalz

    Fleisch mit der 5mm Scheibe wolfen und alle weitere Zutaten gut vermischen. 15 Gramm Nitritpökelsalz. 27 Gramm Gewürzmischung. Eiweiß: 8,1 gr. Salz: 14,9 gr. Kohlenhydrate: 42,4 gr. davon Zucker: 36,1 gr.

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  16. Rostbratwurst Thüringer Art Gewürzmischung 100gr ohne Pökelsalz

    Rostbratwurst Thüringer Art. 18 Gramm Gewürzmischung (6 Gramm/Kg). Energie: 1.408kj/336,34kcal Fett: 9,49gr. davon gesättigte Fettsäure 2,03gr. Inhalt: 100 gr. Kohlenhydrate: 50,31gr. davon Zucker: 44,76gr.

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  17. Rauchsalz 500gr, beste Qualität, immer frische Produktion Salz, kein Pökelsalz

    Rauchsalz in bester Qualität.

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  18. Balkan Cevapcici 250 gr. Gewürzmischung Wurstherstellung -ohne Pökelsalz-

    Balkan Cevapcici. Energie: 1.259kj/300,67kcal Fett: 95,51gr. davon gesättigte Fettsäure 1,04gr. Inhalt: 250 gr. Kohlenhydrate: 49,33gr. davon Zucker: 36,06gr. Tobi´s Gewürzwerkstatt.

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  19. Bauernbratwurst Pfälzer Art Gewürzmischung 100gr - ohne Pökelsalz

    Bauernbratwurst Pfälzer Art mild. Für Rohwurst/Räucherwurst fügen Sie 23gr. Nitrietpökelsalz hinzu. Für Bratwurst fügen Sie 17-19gr. (nach eigenem Gusto) Kochsalz hinzu. Inhalt: 100 gr. Tobi´s Gewürzwerkstatt.

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  20. Leberwurst Hausmacher Art Gewürzmischung 250gr. Wurstherstellung ohne Pökelsalz

    Leberwurst Hausmacher Art. 19 Gramm Nitritpökelsalz. Rezeptvorschlag je Kg Leberwurst 4 Gramm Gewürzmischung. Energie: 1.308 kj/312,58 kcal Fett: 7,06 gr. davon gesättigte Fettsäure 1,95 gr. Kohlenhydrate: 53,44 gr.

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