Der Krug 2011 fängt den reizvollen Kontrast eines widersprüchlichen Klimas ein und ist der Ausdruck eines unvorhersehbaren, zweigeteilten Jahres, in dem sich die Jahreszeiten umkehrten. Als überraschende Geschichte von Krug, die Finesse und Kraft verbindet, erhielt der Wein vom Verkostungskomitee den Beinamen "Runder Spirit", Der Krug 2011 ist ein fesselnder und wunderbar frischer Verschnitt aus Pinot Noir (46%), Chardonnay (37%) und Meunier (17%). Tasting Notes Ein Bouquet von weißen Früchten weicht und frischen Zitrusfrüchten, gefolgt von mentholhaltigen Nuancen mit einem Hauch von Basilikum. In einem Wechselspiel von reizvollen Kontrasten öffnet sich dieser Champagner mit einer umhüllenden Rundheit von Gebäck und Kompott. Am Gaumen machen sie einem Hauch von Rauch, Thymian Platz. Wie eine Überraschung wirkt der kantige, lebendige Abgang, der mit Noten von Meersalz und Grapefruitschalen verlockt.
Dallmayr
Wachteleier fristen oft ein Schattendasein im kulinarischen Bewusstsein - und das völlig zu Unrecht! Sie sind genau so universell und einfach in der modernen Küche einzusetzen wie Hühnereier, wirken durch ihre Größe und durch ihren konzentrierten, typischen Ei-Geschmack aber edler und delikater. Sehr gut machen sich Wachteleier gekocht in Verbindung mit Salaten mit Spargel, Avocado oder Tomaten. In Form eines Rühreis oder Omelettes passen frisch gehobelte Trüffel oder Räucherlachs hervorragend zu ihrem Geschmack.
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Dallmayr Weihnachtslikör - wenn die Nächte lang und nasskalte Tage oft in neblige Schleier gehüllt sind, machen es sich die Menschen am liebsten zuhause gemütlich. In der adventlich geschmückten Stube, vor einem prasselnden Feuer im Kamin, sitzt es sich schön behaglich im Kreis der Familie oder guter Freunde. Wenn bei Plätzchen und Nüssen, Mandarinen und Schokolade Vorfreude auf die Festtage aufkommt, untermalt ein Gläschen vom Dallmayr Weihnachtslikör diese Stimmung in ausdrucksvoller Weise. Er ist mit den Aromen von Früchten und Gewürzen der Weihnachtszeit ideal für solche Momente geeignet, vereint harmonische Süße mit Anklängen an Honig, Zimt und Nelken, rundet stimmig ab mit einer schön proportionierten herbfruchtigen Note. Da mag es draußen noch so ungemütlich sein - wenn Sie dieses leckere Getränk zusammen mit Lebkuchen oder Mandelspekulatius genießen, ist die weihnachtliche Stimmung perfekt.
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Ein Espressolikör, der dem berühmten Kaffee-Hersteller alle Ehre macht. Beste Espressobohnen unserer Hausmarke Dallmayr Créma d´Oro machen den kaffeebraunen Likör zu einer Innovation, die köstlicher nicht sein könnte. Genießen Sie den melodischen Liquore al Caffé Espresso mit Sahne, stilvoll on the rocks oder als winterlichen Vanille-Shake (zwei Kugeln Vanille-Eis und 60 ml Espressolikör).
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