Die Morcheln wurden an der Luft getrocknet. Speisemorcheln gehören mit den Trüffeln zu den teuersten und edelsten Pilzsorten. Die Spitzmorchel ist die Königin der Speisepilze. Zutaten: 100% Morcheln.
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Auch Black Fungus / Mu-Err Pilze / Morcheln genannt. Die Pilze unter fließendem Wasser abspülen (unter 10°C) und 1 Stunde lang in einem geschlossenen Behälter mit Wasser, im Kühlschrank einweichen. Pilze erneut abspülen und allein oder mit anderen Zutaten, je nach Gericht, mindestens 10 Minuten lang bei 100°C kochen.
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Bei der von uns verkauften Morchel handelt es sich nur um echte Morchella Conica. Diese können mit dem Aroma und Geschmack der echten Morchella Conica bei Weitem nicht mithalten. Die Morcheln wurden an der Luft getrocknet.
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Bei der von uns verkauften Morchel handelt es sich nur um echte Morchella Conica. Diese können mit dem Aroma und Geschmack der echten Morchella Conica bei Weitem nicht mithalten. BIO Spitzmorcheln.
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