L.N. Mattei Cap Corse ist ein traditioneller Likörwein auf der Basis von hochwertigem Mistelle und ausgesuchter Chinarinde. Vergleichbar ist die Spirituosen-Kategorie des Quinquina am ehesten mit Wermut – sowohl was den Geschmack als auch die Herstellung angeht. Der größte Unterschied ist wohl, dass die Bitterkeit aus dem Chinin statt vom Wermutkraut kommt. Der Quinquina von L.N. Mattei ist weltbekannt für seinen einzigartig bitteren und gleichzeitig süßen Geschmack, den er rein durch den aufwendigen Herstellungsprozess und die Süße des Traubenmosts erreicht, ohne Zusatz von Zucker. Er wurde nach einer Region im Norden von Korsika benannt, die bekannt ist für den Anbau besonders hochwertiger Trauben. In seiner Heimat gehört der „Cap Mattei“, wie die Einheimischen ihn nennen, fest zu einem guten Essen. Erfunden hat ihn Louis Napoleon Mattei höchstselbst vor über hundert Jahren auf Korsika.
Dallmayr
Um die Geburt des japanischen Whiskys zu feiern, haben sich der Chef-Blender Shinji Fukuyo und sein Team von Blendern der Herausforderung gestellt, die Kunst des Blendes für Hibiki neu zu überdenken. Sie waren entschlossen, die legendäre japanische Eiche von Mizunara als Zeichen des Respektes vor dem japanischen Erbe zu verwenden. Traditionell ist das Sherry-Fass der Veredler des Hibiki, der ihm sein prächtiges Aussehen verleiht. Für diese Mischung hat Shinji Fukuy jedoch auf das Sherry-Fass verzichtet, um eine andere Art von Harmony zu kreieren: Mizunara. Der entgültige Blend ist eine Erkundung, wie ein einziges Detail die gesamte Alchemie verändern kann und die Harmonie wieder ins Gleichgewicht bringt. Hibiki ist nicht nur Japans meist gepriesener Blended Whisky, sondern auch einer der renommiertesten und meist gepriesenen Whiskys der Welt. Farbe: Zartes Gold Aroma: Raffiniert und elegant mit Kopfnoten von Kumquat und Jasmin und einem Hauch von japanischem Weihrauch Geschmack: Subtiles, süßes, blumiges Aroma und Parfüm, während sich die Harmonie ausdehnt, um würzige Noten von japanischem Sandelholz und Agarholz einzuführen Nachklang: Lang und tief mit Untertönen von würzigem Mizunara-Holz
Dallmayr
Mandelhörnchen gehören für viele Genießer der süßen kleinen Verführungen zu den eindeutigen Favoriten. Es ist aber auch zu lecker, was sich zwischen den beiden Schokopolen an saftiger Mandelseligkeit abspielt! Entscheidend ist dabei die absolute Frische der Zutaten, die im Verein mit einer ganz penibel dosierten Proportion an Mandeln, Marzipan sowie Orangeat und Zitronat den verführerischen Appeal dieses Süßgebäcks ausmacht.
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La Vie en Rosé. Es ist doch so einfach, prickelnde Lebensfreude zu genießen, wenn Ihnen ein exquisiter Sekt hilfreich zur Hand geht. Wie dieser duftige Rosé aus dem Rheingau, mit klassischer Flaschengärung und einer ausgiebigen Reife von 44 Monaten auf der Hefe. Da perlt pure Rotfruchtigkeit aus dem Glas, cremiges Mousseux und ein diskreter Säuretouch schmeicheln dem Gaumen. Das ist erquickendes Trinkvergnügen auf hohem Niveau.
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