Titel: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig | Zusatz: Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode | Medium: Buch | Autor: Lutz Geißler | Einband: Gebunden | Inhalt: 192 S. | Sprache: Deutsch | Seiten: 192 | Abbildungen: ca. 200 Fotos | Maße: 272 x 211 x 16 mm | Erschienen: 22.09.2017 | Anbieter: Faboplay.
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Titel: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig, Untertitel: Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode, Einband: Gebundene Ausgabe, Autor: Lutz Geißler, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Sprache: Deutsch, Seiten: 192, Maße: 277x223x22 mm, Gewicht: 1105 g, Verkäufer: buchrakete, Schlagworte: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks Backen Teig Vorteig wenig Hefe Anfänger Anleitungen Backbuch Ciabatta Croissont Geschenk Hefeteig Ideen Kartoffelbrot Knäcke Plötz-Prinzip Rosinenbrot Step-by-Step einfach flexibel gesund ohne Knetmaschine perfekt präzise unkompliziert.
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Titel: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig | Zusatz: Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode | Medium: Buch | Autor: Lutz Geißler | Einband: Gebunden | Inhalt: 192 S. | Sprache: Deutsch | Seiten: 192 | Abbildungen: ca. 200 Fotos | Maße: 272 x 211 x 16 mm | Erschienen: 22.09.2017 | Anbieter: Cellestria.
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Besonderer Geschmack und höchste Bekömmlichkeit zeichnen seine 60 Klassiker wie Roggenbrote, Schusterjungen, Schrotbrot oder Pumpernickel aus. Daneben gibt es viele Rezepte aus Weizen und Dinkel, etwa für Baguettes, Ciabatta oder Frühstücksbrötchen.
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Mit seinen äußerst präzisen Rezepten und ein paar einfachen Tricks ist noch.
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Titel: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig | Zusatz: Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - Lutz Geißlers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode - 60 Brotklassiker | Medium: Taschenbuch | Autor: Lutz Geißler | Einband: Kartoniert / Broschiert | Inhalt: 192 S. | Sprache: Deutsch | Originalsprache: Deutsch | Seiten: 192 | Maße: 255 x 207 x 17 mm | Erschienen: 22.10.2025 | Anbieter: Cellestria.
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Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Nicht einmal eine Knetmaschine ist für ein perfektes Backergebnis notwendig. Besonderer Geschmack und höchste Bekömmlichkeit sind die Eigenschaften der 60 Klassiker wie Roggenbrote, Schusterjungen, Schrotbrot oder Pumpernickel.
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Titel: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig | Zusatz: Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode | Medium: Buch | Autor: Lutz Geißler | Einband: Gebunden | Inhalt: 192 S. | Sprache: Deutsch | Seiten: 192 | Abbildungen: ca. 200 Fotos | Maße: 272 x 211 x 16 mm | Erschienen: 22.09.2017 | Anbieter: ankabu.
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Titel: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig, Untertitel: Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode, Einband: Buch, Autor: Lutz Geißler, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Sprache: Deutsch, Seiten: 192, Maße: 272x211x16 mm, Gewicht: 876 g, Verkäufer: Wegmann1855, Schlagworte: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks Backen Teig Anfänger Anleitungen Backbuch Backen Ciabatta Croissont Geschenk Hefeteig Ideen Kartoffelbrot Knäcke Plötz-Prinzip Rosinenbrot Step-by-Step Vorteig einfach flexibel gesund ohne Knetmaschine perfekt präzise unkompliziert wenig Hefe.
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Titel: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig, Untertitel: Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode, Einband: Buch, Autor: Lutz Geißler, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Sprache: Deutsch, Seiten: 192, Maße: 272x211x16 mm, Gewicht: 876 g, Verkäufer: mimpf2000, Schlagworte: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks Backen Teig Anfänger Anleitungen Backbuch Backen Ciabatta Croissont Geschenk Hefeteig Ideen Kartoffelbrot Knäcke Plötz-Prinzip Rosinenbrot Step-by-Step Vorteig einfach flexibel gesund ohne Knetmaschine perfekt präzise unkompliziert wenig Hefe.
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(Brot backen in Perfektion mit Sauerteig - 60 Brotklassiker von Lutz Geissler | Buch | Zustand sehr gut. Gebundene Ausgabe. Schutzumschlag, Cover, Booklet, Hülle, Box, Anleitung). Schutzumschlag kann unter Umständen fehlen.
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Titel: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig | Zusatz: Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode | Medium: Buch | Autor: Lutz Geißler | Einband: Gebunden | Inhalt: 192 S. | Sprache: Deutsch | Seiten: 192 | Abbildungen: ca. 200 Fotos | Maße: 272 x 211 x 16 mm | Erschienen: 22.09.2017 | Anbieter: Buchbär.
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Besonderer Geschmack und höchste Bekömmlichkeit zeichnen seine60 Klassiker wie Roggenbrote, Schusterjungen, Schrotbrot oder Pumpernickel aus. Daneben gibt es vieleRezepte aus Weizen und Dinkel, etwa für Baguettes, Ciabatta oder Frühstücksbrötchen.
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Brot backen in Perfektion mit Sauerteig von Geißler, Lutz | NEU. brot, brotbackbuch, kuchen, kochen, kochbuch, brot backen, kochbücher, buch, bücher, ratgeber, backen, backbuch, sauerteigbrot, brot backen mit sauerteig, sauerteigstarter, baguette, roggenbrot, dinkelbrot, franzbrötchen, schusterjungen, schrotbrot, frühstücksbrötchen, pumperni.
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Titel: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig, Untertitel: Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode, Einband: Buch, Autor: Lutz Geißler, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Sprache: Deutsch, Seiten: 192, Maße: 272x211x16 mm, Gewicht: 876 g, Verkäufer: rheinberg-buch-at, Schlagworte: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks Backen Teig Anfänger Anleitungen Backbuch Backen Ciabatta Croissont Geschenk Hefeteig Ideen Kartoffelbrot Knäcke Plötz-Prinzip Rosinenbrot Step-by-Step Vorteig einfach flexibel gesund ohne Knetmaschine perfekt präzise unkompliziert wenig Hefe.
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Titel: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig, Untertitel: Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker, Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode, Einband: Buch, Autor: Lutz Geißler, Verlag: Becker Joest Volk Verlag Gmbh & Co. KG, Sprache: Deutsch, Seiten: 192, Maße: 27.6x21.8x2 cm, Gewicht: 868 g, Verkäufer: [email removed by eBay], Schlagworte: Anfänger, Anleitungen, Backbuch, Backen, Ciabatta, Croissont, einfach, flexibel, Geschenk, gesund, Hefeteig, Ideen, Kartoffelbrot, Knäcke, ohne Knetmaschine, perfekt, Plötz-Prinzip, präzise, Rosinenbrot, Step-by-Step, unkompliziert, Vorteig, wenig Hefe.
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Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Darüber hinaus bietet das Buch viele Rezepte aus Weizen und Dinkel, etwa für Baguettes, Ciabatta oder Frühstücksbrötchen. Auch Süßes wie Milchbrötchen, Kuchen, Brioche und Franzbrötchen lässt sich so sicher mit Sauerteig backen.
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Titel: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig | Zusatz: Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - Lutz Geißlers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode - 60 Brotklassiker | Medium: Taschenbuch | Autor: Lutz Geißler | Einband: Kartoniert / Broschiert | Inhalt: 192 S. | Sprache: Deutsch | Originalsprache: Deutsch | Seiten: 192 | Maße: 255 x 207 x 17 mm | Erschienen: 22.10.2025 | Anbieter: MEOVERSA.
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Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Nicht einmal eine Knetmaschine ist für ein perfektes Backergebnis notwendig. Besonderer Geschmack und höchste Bekömmlichkeit sind die Eigenschaften der 60 Klassiker wie Roggenbrote, Schusterjungen, Schrotbrot oder Pumpernickel.
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Gutes Brot ist die Leidenschaft von Lutz Geißler. Ursprünglich Geologe, entwickelt er als Selbstständiger in jeder freien Minute Rezepte für das Gastronomie- und Bäckerhandwerk, schreibt Backbücher, gibt Brotbackkurse und hofft auf eine Rückkehr des traditionellen Bäckerhandwerks.
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