Das Big Green Egg Large ist das beliebteste Modell der Big Green Egg-Familie. Auf der Kochfläche des Large lassen sich ganz bequem alle Lieblingsgerichte und die Leibspeisen von Familie und Freunden zubereiten. Wenn es sein muss, auch gleichzeitig, denn das Modell Large bietet genug Platz für die Wünsche von acht Personen. Dank der großen Kochfläche kann man auf dem Large ebenso mühelos ganze Drei-Gänge-Menüs zubereiten. Wahre Grill-Enthusiasten bauen das Modell Large in einen Tisch (aus Akazienholz) oder in eine komplette Outdoor-Küche ein. Für das Large gibt es aber auch ein EGG Nest mit Gestell-Handgriff, damit es bequem und sicher versetzt werden kann. Das Large ist das perfekte Modell für jeden, der das Maximum aus dem EGG herausholen möchte, nicht zuletzt, weil es dafür auch die meisten Zubehörteile gibt.
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Der für die Big Green Eggs Large, XLarge und 2XL passende tiefe Back- & Pizzastein eignet sich perfekt für Quiches, Tartes, Lasagne und Pizza. Der tiefe Backstein (Deep Dish Baking Stone) erzielt eine perfekte Wärmeverteilung und sorgt so für Gerichte wie von Meisterhand. Der Keramikstein mit dem hochstehenden Rand sorgt für ein gleichmäßiges Backergebnis mit einer beneidenswerten goldbraunen Farbe, innen schön sämig und außen lecker knusprig. Da der tiefe Backstein die Wärme gut festhält, bleiben die Gerichte damit auch länger warm.
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Der für das Big Green Egg XLarge passende halbrunde gelochte Grillrost eignet sich perfekt für empfindliche Zutaten, wie Meeresfrüchte und Fisch. Mit der gelochten Grillplatte bleiben sie intakt und fallen nicht durch den Rost. Er ist auch ideal für geschnittenes Gemüse oder Spargel. Die Grillplatte wird einfach auf den Rost gelegt. Dank der kleinen Perforierungen erhalten die Zutaten trotzdem das unvergleichliche EGG-Aroma. Die Antihaftbeschichtung aus Aluminium ist hitzebeständig bis 232°C.
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Der große Keramik Geflügelhalter (Ceramic Poultry Roaster) gibt dem Truthahn auf dem Big Green Egg einen Ehrenplatz. Der Truthahn wird auf den Geflügelhalter aus Keramik gestülpt. Auf diese Weise wird das Fleisch innen herrlich saftig und die Haut wird wunderbar knusprig. Für noch mehr Geschmack kann man das Keramikgefäß mit Bier, Wein, Cidre und/oder Kräutern füllen. Wenn man das Keramikgefäß mit einem alkoholischen Getränk füllt, nimmt der Truthahn das Bier-, Wein- oder sogar Likör-Aroma an und wird noch schmackhafter. So wird das Geflügel absolut perfekt, und gelingt ganz ohne Mühe.
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Mit dem für das Big Green Egg Large passenden halbrunden Edelstahl-Grillrost kann man die Hälfte der Kochfläche des EGGs zum Grillen, Backen oder Braten nutzen. So bleibt noch genügend Platz für die Anwendung anderer Kochtechniken übrig. Dieser Rost wird aus hochwertigem Edelstahl 304 hergestellt.
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Die Holzkohlekörbe (Fire Bowl) aus Edelstahl von Big Green Egg helfen beim Entfernen der Asche aus der abgekühlten Holzkohle, ohne viel Aufwand und ohne sich die Finger schmutzig zu machen. Man braucht nur den Holzkohlekorb mit der kalten Holzkohle über einen Abfalleimer halten und die Asche herausschütteln. Das sorgt für einen maximalen Luftdurchfluss durch die Holzkohle, und das EGG kann noch schneller starten. Die Holzkohlekörbe von Big Green Egg können dank der praktischen Henkel einfach im EGG platziert werden. Der solide Helfer besteht aus bestem Edelstahl und hat keine Schweißnähte. Man kann die Körbe einfach auf den Gusseisenrost oder direkt in den Feuerkorb stellen.
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Der für das Big Green Egg Large passende Back- & Pizzastein eignet sich perfekt für Pizza, Brot, Focaccia oder köstlichen Apfelkuchen. Wenn man den flachen Back- und Pizzastein auf den Rost des Big Green Eggs legt, erhält man köstliches Brot mit leckerer Kruste und Pizzen mit einem authentisch knusprigen Boden. Der flache Back- und Pizzastein gehört zu den beliebtesten Zubehörteilen des Big Green Eggs. Man sollte den Pizzastein bereits beim Anzünden des EGGs auf den Rost legen (in Kombination mit dem ConvEGGtor), damit er sich allmählich erhitzt. Da der flache Back- und Pizzastein die Wärme gut festhält, kann man Pizzen oder Kekse vor dem Servieren auch auf einfache Weise eine Weile warm halten.
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Das Anheben des im Big Green Egg befindlichen, heißen und schweren convEGGtors, ist buchstäblich ein heißes Eisen. Aber mit dem praktischen convEGGtor Heber L ist diese Angelegenheit schnell erledigt. Man braucht den Heber nur in den convEGGtor herunterlassen, eine Vierteldrehung machen und hochheben.
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Alien Eggs From The Planet Scardox. Size: 10.5cm x 7cm. Reasons to buy from Quickdraw.
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Author: Koppes, Dirk. Binding: hardcover. Like New/Excellent - An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact with no nicks of tears. Spine has no signs of creasing. Pages are clean.
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Big Green Egg has a cult following amongst BBQ experts due to its high-performance cooking at a range of temperatures and NASA specification ceramics. As more and more enthusiasts realise what a versatile and practical bit of cooking kit the EGG is, experts and amateurs alike are looking for recipes to test out their skills and maximise the EGG's capabilities.
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Hog Roast Machines. Hog Roast Accessories. Brick BBQ Kits. BBQ Grills. BBQ Accessories. BBQ Spares. A very heavy duty BBQ grill in 6mm stainless steel. A variety of different sizes to cater for various different model BBQ's.
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Zwei in eins heißt bei Big Green Egg: Der intEGGrated Nest+Handler fasst zwei tolle Produkte zu einer fantastischen Kreation zusammen. Ein widerstandsfähiges, stabiles Nest und ein praktisches Hilfsmittel für das sichere Umsetzen des EGGs mithilfe von großen, robusten Schwenkrädern. Während des Transports bleibt das EGG fest in seinem Nest stehen und die Griffe bleiben kühl, auch wenn das EGG es nicht ist. Dieses perfekt integrierte Duo ist nach den typischen EGG-Formen modelliert worden. Sicherer Standplatz und sicherer Transport in modernem Design.
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Big Green Egg LARGE Integgrated Nest+handler - Stand Integrated RRP £360 THIS IS THE STAND ONLY Brand new in box - box opened but nothing removed/opened Free UK postage VAT invoice available on request Any questions please ask
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Das eigene Big Green Egg langfristig neu aussehen lassen - mit dem attraktiven und widerstandsfähigem Schutzcover. Durch zahlreiche Einlässe zur Belüftung und sicherem Schutz vor Regen, Wind oder Schnee eignet sich die Abdeckung zu jeder Jahreszeit. Das spezielle Material ist nicht nur äußerst robust gegenüber kalten Jahreszeiten, sondern auch optimal gegen warme UV-Strahlungen.
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