Mit diesem praktischen ConvEGGtor-Korb kann man den ConvEGGtor bequem in das Big Green Egg einsetzen und wieder herausnehmen. Man braucht ihn, um auf mehreren Ebenen (indirekt) zu kochen, und in Kombination mit der zweiteiligen Rosterhöhung sind die Möglichkeiten wirklich endlos. Die Größe der Griffe wurde für Hände mit Handschuhen entworfen.
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Die für das Big Green Egg Large passende halbrunde Wende-Grillplatte aus Gusseisen (Half Cast Iron Plancha Griddle) hat zwei verschiedene Seiten. Die geriffelte Seite eignet sich hervorragend für Fischfilets oder Toasts und auf der glatten Seite kann man Eier, Bacon, Speck, Pfannkuchen, sautierte Tomaten, Champignons oder einen Stapel American Pancakes backen. Da die Grillplatte aus Gusseisen nur die Hälfte des Rostes vom Big Green Egg in Beschlag nimmt, bleibt auch noch Platz zum Grillen übrig. Dank der halbrunden Grillplatte aus Gusseisen kann man ein leckeres Frühstück im Handumdrehen auf den Tisch zaubern.
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Die Schutzhülle 126498 in stilvollem schwarzen Design mit erkennbaren Big Green Egg-Logo eignet sich für den Akazientisch Large von Big Green Egg und schützt ihn vor äußeren Witterungseinflüssen wie Regen, Hagel oder Sonnenlicht. Durch den eingearbeiteten Klett hält die Abdeckung sicher, und sie verhindert durch kleinste Ventile eine Bildung von Kondenswasser innerhalb der Abdeckung. Die atmungsaktive Schutzschicht aus hochwertigem Material ist dabei absolut witterungsbeständig. Die Schutzhülle lässt sich leicht aufsetzen und abnehmen, und sitzt perfekt.
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Der für das Big Green Egg Large passende runde Gusseisen-Grillrost sorgt für perfekt angebratenes, saftiges Fleisch. Mit dem Gusseisenrost (Cast Iron Grid) kann man seine Unterschrift auf Filets, Steaks und Gemüse hinterlassen. Der Rost aus Gusseisen sorgt auch für Burger, Short Ribs, Koteletts und Thunfischstücke, oder Auberginen, Zucchini, Spargel und Paprika mit einer schönen Grillraute. Der Gusseisenrost erwärmt sich schnell und hält die Temperatur lange.
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Kamado BBQ Ceramic Grill Barbecue 22" Kamado X Classic Outdoor Cooking Green. KAMADO X CLASSIC 24" BBQ CERAMIC KAMADO EGG HEAT DEFLECTOR RAIN COVER GREEN. Kamado BBQs. -Kamado Joe Classic Series 1/2/3.
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Bargain as the base is no longer available on the biggreenegg website.
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Ist einzigartig und hat natürlich geformte Holznerven und wundervolle Farbnuancen. Dieser von Hand gefertigte Tisch besteht aus massiven Brettern aus hartem Eukalyptusholz, einer nachhaltigen Holzsorte mit einer fantastischen Ausstrahlung.
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Kamado BBQ Ceramic Grill Barbecue 24" Kamado X Midi Outdoor Cooking Green. Kamado BBQs. T he Kamado X Midi BBQ is the perfect addition to your outdoor cooking setup for those who crave the classic, smoky flavour of traditional barbecue.
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Fett ist ein wichtiger Geschmacksträger. Wenn nur das anschließende Saubermachen nicht wäre! Mit den Einweg-Auffangschalen von Big Green Egg fängt man das Fett ganz einfach auf. Diese Einwegschalen aus Aluminium sind vom Format her genau passend für den convEGGtor des Big Green Egg Large. Sie sind ideal, wenn man mit indirekter Hitze kocht und den ConvEGGtor vor tropfendem Fett, Flüssigkeiten und Essensresten schützen möchte. Diese Alu-Auffangschalen sind praktisch, bequem und sparen Zeit.
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Hierbei handelt es sich um ein kombiniertes Produkt, dass den Standfuß des Big Green Egg enthält und zusätzlich den Rollwagen für den Transport, wenn es sich um ein großes Modell handelt, dass nicht einfach mit der Hand getragen werden kann.
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Die Technik des Räucherns verleiht dem Big Green Egg noch mal eine ganz eigene Dimension. Wer diesen rauchigen, leichten Holzgeschmack einmal gekostet hat, möchte nichts anderes mehr. Mit den Holzchips kann man den Gerichten ein ganz charakteristisches Raucharoma verleihen. Man mischt die eingeweichten Holzchips entweder unter die Holzkohle oder streut eine Handvoll über die Holzkohle. Für jedes Gericht gibt es die passenden Räucherchips. Apfel sorgt bei Fisch, Schalentieren und Geflügel für eine natürliche Süße. Die Apfel-Räucherchips passen ideal zu Fisch, Schweinefleisch, weißem Fleisch und Hühnchen. Eine Tüte Holzchips hat einen Inhalt von 2,9 Litern.
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Das Big Green Egg Baukasten-System ermöglicht es, jedes EGG mit einem oder mehren Ergänzungspaketen aufzurüsten. Die zweiteilige Rosterhöhung (Multi Level Rack) besteht aus einem Edelstahlrost und einer Rosterhöhung, sodass auf mehreren Ebenen gleichzeitig gegrillt werden kann. Damit verdoppelt sich die Kochkapazität, es gibt zweimal so viele leckere Kreationen. Der ausklappbare Ständerrost mit 10cm Abstand für leichten Zugang ermöglicht auch eine umgekehrte Benutzung, für "Cowboy Style"-Grillen auf niedriger Höhe. Er wurde so entworfen, dass er sich mit dem Standard-Grillrost aus Edelstahl verbinden lässt.
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Kamado BBQs. CERAMIC HEAT DEFLECTOR SETTER 41CM FOR LARGE KAMADO CHARCOAL BBQ BARBECUE GRILLE. Turn your Kamado or EGG into a convection oven! No accessory will add your culinary versatility quite like the BBQ-BITS Heat Deflector.
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185 g in weight. Chunky large beads.
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Die Technik des Räucherns verleiht dem Big Green Egg noch mal eine ganz eigene Dimension. Wer diesen rauchigen, leichten Holzgeschmack einmal gekostet hat, möchte nichts anderes mehr. Mit den Holzchips kann man den Gerichten ein ganz charakteristisches Raucharoma verleihen. Man mischt die eingeweichten Holzchips entweder unter die Holzkohle oder streut eine Handvoll über die Holzkohle. Für jedes Gericht gibt es die passenden Räucherchips. Pekannuss verleiht Fisch und Geflügel einen intensiven, zarten Geschmack. Die Pekannuss-Räucherchips passen ideal zu würzigen Räuchergerichten, besonders zu klassischen amerikanischen Grillgerichten. Eine Tüte Holzchips hat einen Inhalt von 2,9 Litern.
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Sollte man vorhaben sich eine modulare EGG-Arbeitsfläche zu bauen, die zu 100% an die eigenen Bedürfnisse angepasst ist, dann beginnt man mit dem EGG-Untergestell und baut dieses allmählich mit den Erweiterungsgestellen, den Nest-Einsätzen und anderem Zubehör aus. Im Lieferumfang sind eine Ebene für den Edelstahlrost, Haken für Küchenutensilien und vier Beine enthalten. Die Tischbeine und das Gestell sind aus pulverbeschichtetem Aluminium und Stahl. Unter den Beinen können auch noch Schwenkräder mit einem Durchmesser von 10 cm angebracht werden. Umbau ist Stress, aber Ausbau macht Spaß! Die Größe des EGG-Gestells ist übrigens 76 x 77 cm (B x H). Das Gestell für das modulare EGG-Nest ist für die Modelle Large und XLarge verfügbar.
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Die Technik des Räucherns verleiht dem Big Green Egg noch mal eine ganz eigene Dimension. Wer diesen rauchigen, leichten Holzgeschmack einmal gekostet hat, möchte nichts anderes mehr. Mit den Holzchips kann man den Gerichten ein ganz charakteristisches Raucharoma verleihen. Man mischt die eingeweichten Holzchips entweder unter die Holzkohle oder streut eine Handvoll über die Holzkohle. Für jedes Gericht gibt es die passenden Räucherchips. Hickory eignet sich für rotes Fleisch, Pute und Hähnchen. Die Hickory-Räucherchips passen ideal zu Obst, Nüssen, Rindfleisch, Geflügel und allen Sorten Wild. Eine Tüte Holzchips hat einen Inhalt von 2,9 Litern.
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Den Rostheber 127341 von Big Green Egg braucht man nur herunterlassen, eine Vierteldrehung machen, einklemmen und wieder hochheben. Das Anheben des im Big Green Egg befindlichen heißen und schweren Gusseisenrostes, z.B. zum Einsetzen oder Entfernen des convEGGtors, ist buchstäblich ein heißes Eisen. Aber mit dem praktischen Rostheber ist diese Angelegenheit im Nu erledigt. Die Platte unter dem Griff des Rosthebers schützt die Hände dabei vor eventuell aufsteigender heißer Luft.
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Die LetzQ Rotisserie passt genau für das Big Green Egg Large. Der Drehspieß ist aus robustem Edelstahl 304 gefertigt und verwandelt das Big Green Egg Large in einen kompletten Rotisserieofen. Mit dem Drehspieß kann man z.B. Hühnchen, Rippchen oder Schweineschulter zubereiten. Der LetzQ-Spieß ist mit einem leisen, leistungsstarken 4 Watt Elektromotor ausgestattet, der bis zu 15kg drehen kann. Durch die konstante Drehzahl bleiben die natürlichen Fleischsäfte erhalten und das Fleisch gart gleichmäßig im Big Green Egg durch. Der Ring, in den der LetzQ Drehspieß eingelegt wird, hat einen Durchmesser von 46cm und eine auffällige Keilform, damit der Deckel ganz schließt und die Wärme optimal erhalten bleibt. Der robuste, einfach zu montierende Drehspieß ist mit zwei verstellbaren Fleischgabeln ausgestattet.
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Egal, ob viel oder wenig Zeit ist, für die Gusseisenpfanne (Cast Iron Skillet) von Big Green Egg spielt Zeit keine Rolle. In diesem Allrounder aus Gusseisen kann man Fleisch im Eiltempo anbraten oder auch stundenlang garen lassen. In dieser Pfanne lassen sich beispielsweise Sirloin-Steaks, ein indonesisches Rendang, Kartoffelgratin oder ein Auflauf zubereiten. Oder auch tolle Desserts, zum Beispiel ein Cobbler oder Clafoutis. Gusseisen hält ein Leben lang (oder sogar noch länger). Es hält sehr hohe Temperaturen aus und leitet die Wärme gut, wodurch die gesamte Fläche gleichmäßig heiß wird. Das ist unverzichtbar beim Pfannenrühren, Braten, Garen und Dünsten. Die Gusseisenpfanne hat zwei praktische Griffe und einen Durchmesser von 36cm.
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