Eine raffinierte Arabica-Spitzenmischung in typischer Espresso-Röstung. Das Aroma besticht durch Nuancen von gebrannten Haselnüssen, Zedernholz und Pfeffer. Klangvoller Ausdruck auch ohne Koffein. Intensität: 6.
Dallmayr
Unbeschwerter Genuss zu jeder Tageszeit: Dallmayr Espresso Decaffeinato ist eine raffinierte Arabica- Spitzenmischung in typischer, dunkler Espresso-Röstung. Besonders schonend mit Quellkohlensäure entkoffeiniert. Das Aroma besticht durch Nuancen von gebrannten Haselnüssen, Zedernholz und Pfeffer. Schmeckt pur, als Cappuccino oder Latte Macchiato.
Dallmayr
Eine norddeutsche Spezialität, die durch eine ausgeklügelte Rezeptur und echtes Handwerk von einer Manufaktur in Baden-Württemberg ihr höchstes Potential erreicht. Mit schwarzem Pfeffer verfeinerte „Stremel" (norddeutsch für „Streifen") von frischem schottischem Lachs werden behutsam heiß geräuchert, so dass der Fisch nicht nur den delikaten Rauchgeschmack aufnimmt, sondern gleichzeitig auch sanft durchgart. Ein hochklassiger Genuss, der beim Picknick oder im Biergarten besonders Eindruck macht. Ein Münchner Urbrot mit Butter aus der Normandie ist eine simple aber begeisternde Kombination mit dem Stremellachs.
Dallmayr
Ran an den Speck, heißt die Devise! Zumindest, wenn er so köstlich ist wie diese exklusive Variante aus Italien. Hergestellt wird Guanicale ausschließlich aus Schweinebacken und Schweinenacken, den Teilstücken mit dem edelsten Fett. Für unverwechselbare Würze sorgen anschließend nicht nur Salz und Pfeffer, sondern auch Vino Cotto – und zum Abschluss die traditionelle und besonders sorgfältige Art der Räucherung. Das Ergebnis? Eine herzhafte Versuchung! Herzhaft und knusprig gesellt sich gern: Zu einer Scheibe frischem Brot ist der Guanicale eine kleine Offenbarung. Aber auch als aromatischer Akzent macht er eine hervorragende Figur – etwa in Spaghetti all’Amatriciana.
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