Andaliman Pfeffer ( Zitronen ) Pfeffer ganz. Handverlesen im Urwald geerntet, werden die Ranken in der Indonesischen Sonne in Schilfkörben getrocknet, wo der Andaliman fast 90% seines Gewichtes verliert.
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Warum Andaliman Pfeffer?. Der außergewöhnliche Pfeffer wird in aufwendiger Handarbeit geerntet und schonend getrocknet. Da für 1 kg getrockneten Andaliman ganze 8 kg frischer Pfeffer benötigt werden und der Trocknungsprozess aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit besonders anspruchsvoll ist, gehört Andaliman zu den seltensten und wertvollsten Gewürzen.
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Aber auch zu vegetarischen Gerichten ist der besonders aromatische Andaliman Pfeffer ein toller Geschmacksgeber. 30g Andaliman Pfeffer - ganz. Andaliman Pfeffer in Premium Qualität. Andaliman Pfeffer in Premiumqualität.
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Die Pflanze, deren Früchte zu Andaliman-Pfeffer verarbeitet werden, ist nicht mit dem bekannten schwarzen Pfeffer verwandt, sondern mit dem Szechuanpfeffer (Zanthoxylum piperatum). Der Andaliman-Pfeffer wird auch Gewürzmischungen verwendet, manchmal wird er ach als Indonesischer Zitronenpfeffer benannt.
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*Liebe voller Pfeffer Liebe voller Pfeffer * / epub eBook für 2.99€ / Aus dem Bereich: eBooks-Belletristik-Erzählungen epub eBook
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Bitte lesen Sie vor dem Kauf des Artikels "Tasty Pott Andaliman Pfeffer ganz 25g" die vollständige Artikelbeschreibung durch, um mehr über Zustand & Lieferumfang zu erfahren und um Fehlkäufe zu vermeiden!.
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Unser Andaliman Pfeffer ist eine edle und rare Pfefferspezialität aus Indonesien, die einenunvergleichlichen Geschmack von Zitrusnoten und Koriander besitzt. Das Besondere ist, dass er beim Verzehrleicht im Mund prickelt und auf der Zunge sogar ein wenig betäubend wirken kann.
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Diese Pfefferspezialität, die ganzjährig ihre Früchte trägt, kommt aus dem nördlichen Regionen Sumatras / Indonesien. Haupterntezeit ist im März. Wild wachsend und nicht kultivierbar, handelt es sich hier um eine sehr seltene Pflanze, die noch am ehesten an den Szechuan mit einem Hauch Kubeben-Pfeffer erinnert.
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ANDALIMAN PFEFFER (ganz) 0. ANDALIMAN PFEFFER. Andaliman Pfeffer. Pfeffrig im Duft, mit einer Zitrusnote und leichte schärfe. Er eignet sich besonders für extravagante Gerichte aus Fisch, Geflügel, Currys, Salsas oder zu Schmorgerichten.
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Aber auch zu vegetarischen Gerichten ist der besonders aromatische Andaliman Pfeffer ein toller Geschmacksgeber. 120g Andaliman Pfeffer - ganz. Andaliman Pfeffer in Premium Qualität. Andaliman Pfeffer in Premiumqualität.
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