Der Käse ist frei von Laktose (unter 0,1 g/100 g Käse), ebenso glutenfrei. Dieser Berg-Parmigiano ist etwas ganz Besonderes! Bergkäse / Hartkäse. Reifezeit:30 Monate. Klebrig/feuchte Rinde: dies erklärt sich aufgrund der Temperaturschwankungen beim Transport.
eBay
Bergkäse jung. Charakter: Tolle milde Bergkäsewürze. Die Laibe werden unter gleichbleibenden Bedingungen gelagert und sorgfältig gepflegt und gewendet. Reifezeit:ca. 3-5 Monate. Bergkäse / Hartkäse.
eBay
Käsehobel (Girolle). 1 Käsehobel mit Haube mit 1/2 bzw. Robuste Edelstahlklinge und die geölte Holzplatte geben diesem Produkt eine besondere Qualität. Die Haube ist aus hochwertigem Kunststoff gefertigt.
eBay
1100g Grana Padano Frisch, ca. 16 Monate gereift, ist ein hochwertiger Hartkäse aus Italien. Mit einem Fettgehalt von 31%-40% eignet er sich perfekt für Feinschmecker, die die italienische Küche lieben. Dieser Käse wird in einer Packung geliefert und ist ideal für Käseliebhaber, die nach einem authentischen Geschmackserlebnis suchen.
eBay
Grana Padano 1000g Stück Frisch, ca. 16 Monate gereift. Dieser Feinschmecker-Käse aus der Lebensmittelabteilung Frisch bietet höchste Qualität und einen unverwechselbaren Geschmack. Die Marke Grana Padano steht für traditionelle Herstellung und langjährige Erfahrung, die sich in jeder Scheibe dieses köstlichen Käses widerspiegelt. Perfekt für Liebhaber von hochwertigem Käse, die auf der Suche nach einem authentischen Geschmackserlebnis sind.
eBay
Der Scamorza ist eine köstliche Käse-Spezialität mit einem wunderbar aromatischen und erfrischenden Geschmack. Beim sogenannten Filata-Verfahren wird der Käsebruch mit bis zu 80° C heißem Wasser überbrüht, wodurch eine zähe Masse entsteht, die gerührt und anschließend zu einem Teig verarbeitet wird.
eBay
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 18 g. Davon Zucker 1,2 g. Typ Geräuchert. Aufbewahrung Nach dem Öffnen kühl lagern, Bei 0°C bis +10°C gekühlt. 10 77731 Willstät. Zutaten und Allergene. Allergenhinweise Butter, Milch, Hühnerei, Frischkäse, Käse.
eBay
Davon gesättigte Fettsäuren: 16,5 g. davon Zucker: 0,2 g. Allergenhinweise finden Sie fettgedruckt unter den Zutaten. 45 % (M/M). In 100 g Produkt MHD: 08.02.2025. Fett: 26 g.
eBay
Hartkäse braucht Zeit! Hartkäse am Stück lagern und frisch für die Verwendung reiben / hobeln / mahlen / brechen und schneiden. Kuhmilch, Speisesalz, Milchsäurebakterien, Lab. Garnieren Sie beispielsweise Bolognese & Gratin mit dem feinen Käse nach italienischer Art.
eBay
eBay
Er hat ein sehr typisches, würziges Aroma und einen vollen Geschmack. PASSEND ZU Baguette, Gurkenstücke, Paprikastücke, Weintrauben, Birnen, Salami und Schinken sind, unter anderem, perfekte Begleiter für das Schweizer Fondue.
eBay
1x eine Flasche Labextrakt flüssig 30 ml 1:10000 - Naturlab. Unsere Produkte werden vor Erscheinung im Netz auf "Herz und Nieren" geprüft. kaese-selber ist Ihr kompetenter Ansprechparter rund um das Thema Käse und Milchprodukte selber machen.
eBay
Gut&Günstig geriebener Hartkäse 32% Fett Grated Cheese VPE (25x40g Packung) + usy Block.
eBay
1x eine Flasche Labextrakt flüssig 30 ml 1:10000 - Naturlab + 1x eine Flasche Calciumchlorid flüssig 50 ml - 35 %ige Lösung. Naturlab und das Calciumchlorid in einem Set. Zusätzlich wird sich Ihre Ausbeute verbessern.
eBay
Manchego Rohmilch-Käse mit langer Reifezeit von 10-12 Monaten, ein sogenannter Manchego Añejo. Sehr kräftig würzig im Geschmack und bereits etwas brüchig in der Konsistenz. Absolut lecker.
eBay
4 Stücke extrawürziger Schweizer Halb / Hartkäse. 1, ooo Kg. Alle 4 Sorten frisch vom Laib geschnitten und vakuumiert. Hexentobel kräftig, würzig, rezent. (Geschmack wie kräftiger Greyerzer / Gruyere).
eBay
Davon gesättigte Fettsäuren: 16,5 g. davon Zucker: 0,2 g. Allergenhinweise finden Sie fettgedruckt unter den Zutaten. 45 % (M/M). In 100 g Produkt Fett: 26 g.
eBay
Riesenräder mit ca. 80 kg und seine großen Löcher geben diesem Hartkäse mit 45% Fett i. Tr. sein typisches Äußeres. Während der Reifezeit werden die Laibe bei 22 °C gelagert und öfters gewendet. Nur so können die schönen großen Löcher entstehen und sich das süßliche herzhaft-nussige Aroma entwickeln.
eBay
Manchego Rohmilch-Käse mit langer Reifezeit von 10-12 Monaten, ein sogenannter Manchego Añejo. Sehr kräftig würzig im Geschmack und bereits etwas brüchig in der Konsistenz. Absolut lecker.
eBay
Bergkäse "ALT". Charakter: Tolle intensive Bergkäsewürze. Bergkäse / Hartkäse. Klebrig/feuchte Rinde: dies erklärt sich aufgrund der Temperaturschwankungen beim Transport. Dies ist ein natürlicher Vorgang und zeigt, dass es sich hier um ein Naturprodukt handelt.
eBay