Zimt gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt, aber erst der portugiesische Seefahrer Vasco da Gama brachte das zart-süße Gewürz mit dem holzigen würzigen Geschmack im 16. Jahrhundert nach Mitteleuropa. Dort haben sich gemahlener Zimt und...
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Ein bisschen Pfeffer, Gewürznelke, Zimt und Muskat - all diese Aromen vereinen sich in Piment - auch als Nelkenpfeffer bekannt. Die getrockneten Früchte des Nelkenpfefferbaums verwendeten bereits die Azteken als Schokoladengewürz. Der...
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Zimt CEYLON geschroten. Zimtrinde lässt sich auch wunderbar zum Räuchern verwenden. CEYLON ZIMT, ECHTER KANEEL GESCHROTEN. In der indischen und vorderorientalischen Küche wird Zimt für Fleischgerichte verwendet.
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Zimt CEYLON geschroten. Zimtrinde soll ebenso Erfolg und Glück anziehen. CINNAMOMI CEYLON CONTUS. Lässt sich auch wunderbar bei Räuchermischungen einsetzen und kombinieren mit Produkten wie z.B. mit Cardamom, Nelken, Rosenblüten und vielen anderen.
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