Im Gegensatz zum sogenannten "Kassia-Zimt", der aus China und anderen Teilen Asiens stammt, gilt Ceylon-Zimt als hochwertiger und feiner in Bezug auf Geschmack und Aroma. Zutaten : Zimt Stangen Ceylon ca.8 cm.
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Zimtblüten kaufen ✔ Aromatisch & leicht herb-würzig im Geschmack. Schon einmal Zimtblüten zum Backen verwendet?. Der Geschmack der Blüten reichtvon mild-süß und aromatisch bis hin zu leicht herb und würzig.
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Entdecken Sie die exquisite Qualität unserer Ceylon Zimtstangen, bekannt als „echter Zimt“, der sich durch einen delikaten, süßlichen Geschmack und ein feines, komplexes Aroma auszeichnet. Diese handverlesenen Zimtstangen aus Sri Lanka verleihen Ihren süßen und herzhaften Gerichten eine warme, würzige Note. Perfekt für Desserts wie Kuchen, Kekse und Puddings sowie für herzhafte Speisen wie Currys und Schmorgerichte. Auch für aromatische Getränke wie Glühwein, Chai-Tee und heiße Schokolade sind sie ideal. Dank ihrer hohen Qualität genügen bereits kleine Mengen, um Ihren Rezepten eine besondere Note zu verleihen. Unsere Ceylon Zimtstangen sind frei von Zusatzstoffen und sorgfältig verarbeitet, was sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder gut sortierten Küche macht.
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Geschmacklich unterscheiden sich die beiden Gewürze darin, dass die Zimtblüten etwas milder sind, als Zimtstangen. Geschmacklich eine Mischung aus Zimt, Nelke, Orange und schwarzem Pfeffer. Passt gut zu Lamm, Wild und Kalb, Currys, Füllungen, Süßspeisen, Reis- und Linsengerichten, und natürlich zu Tee.
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1000g Zimt gemahlen. Zutaten: Zimt Cassia. Energie: 318 kcal / 1332 KJ. Nettogewicht: 1000g. Mindestens haltbar bis: ca 12-15 Monate nach kauf. Nährwertangaben pro 100 g. davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g.
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Bio Ceylon Zimtstangen ca. 10cm aus kontrolliert biologischem Anbau. Der beste Zimt! Wenig Cumarin! zum Backen, Einmachen, Punsch, Glühwein.
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Passt auch hervorragend zu Milchreis, Obstsalat, Apfelmus, Frucht-Kompott, Plätzchen, Zimtschnecken, Torten, Zimtsterne und deftiges wie Lammragout, Schmorbraten, Grillspieße und eingelegtes Gemüse. In der persischen Küche wird Zimt besonders gerne für Fleisch und für herzhafte Gerichte verwendet und dadurch einzigartige unvergleichliche Geschmackserlebnisse erzeugt.
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Entdecken Sie die exquisite Qualität unserer Ceylon Zimtstangen, bekannt als „echter Zimt“, der sich durch einen delikaten, süßlichen Geschmack und ein feines, komplexes Aroma auszeichnet. Diese handverlesenen Zimtstangen aus Sri Lanka verleihen Ihren süßen und herzhaften Gerichten eine warme, würzige Note. Perfekt für Desserts wie Kuchen, Kekse und Puddings sowie für herzhafte Speisen wie Currys und Schmorgerichte. Auch für aromatische Getränke wie Glühwein, Chai-Tee und heiße Schokolade sind sie ideal. Dank ihrer hohen Qualität genügen bereits kleine Mengen, um Ihren Rezepten eine besondere Note zu verleihen. Unsere Ceylon Zimtstangen sind frei von Zusatzstoffen und sorgfältig verarbeitet, was sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder gut sortierten Küche macht.
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Bio Ceylon Zimtstangen ca. 10cm aus kontrolliert biologischem Anbau. Der beste Zimt! Wenig Cumarin! zum Backen, Einmachen, Punsch, Glühwein.
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Zimtstangen (Cassia) werden als Wintergewürz betrachtet. Das ist nicht richtig. Auch in vielen Würzmischung wird Zimt verarbeitet. Da Zimt auch Cumarin enthält, ein nicht ganz unproblematischer natürlicher Inhaltsstoff sollte man ihn nur sparsam verwenden.
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Anwendung : Unser JKR Spices Ceylon Zimt besitzt ein edles, würzig-süßes Aroma und ist vielseitig anwendbar. Ceylon gilt als eine der feinsten Zimtsorten der Welt und ist im Geschmack aromatischer und milder als herkömmlicher Zimt.
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Entdecken Sie denedlen Geschmack echter BIO Ceylon Zimtstangen mit OmVeda. Im Vergleich zu Cassia-Zimt istCeylon-Zimt milder, eleganter im Geschmack und enthält von Natur aus weniger Cumarin. OmVeda BIO Zimtstangen Ceylon – 75g | Ganz & Aromatisch | 8–12 cm | Aus Sri Lanka.
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430g Ceylon-Zimtstangen ca,8 cm - Hochwertige aromatische Rindenstücke aus Sri Lanka. Unsere Ceylon-Zimtstangen sind ca. 8 cm lang und zeichnen sich durch ihre hochwertige Qualität und ihren aromatischen Geschmack aus.
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Unser gemahlenes Zimt eignet sich hervorragend zum Abschmecken und Würzen asiatischer und orientalischer Gerichte. Besonders zur Weihnachtszeit kreieren Sie Köstlichkeiten wie Zimtsterne oder Zimtschnecken mit dem wohltuend süßen Gewürz. Aromadicht verpackt im praktischen Standbodenbeutel, lässt es sich platzsparend verstauen und immer wieder verwenden.
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1000g Zimt Stangen ca 8 cm Lang. Zutaten: Zimt. Salz: 0,07 g. davon Zucker: 55,4 g. Energie: 318 kcal / 1332 KJ. Nettogewicht: 1000g. Mindestens haltbar bis: ca 12-15 Monate nach kauf.
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Das Ergebnis sind Zimtstangen. Werden sie gemahlen, erhält man Zimtpulver. Er wird auch „Caneel" genannt und kommt ursprünglich aus Sri Lanka. Er ist duftiger und süßer als der billigere Cassia Zimt (Cinnamomum cassia).
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Die Zimtstangen zeichnen sichdurch ihre Länge (ca. 10 cm) ,dicke der Stangen mit dünnen Blättern undgeringen Cumarin Werten aus. BIO Ceylon Zimtstangen (ganz) 10 Stk - 10 cm. Qualitativ sehr hochwertige Zimtstangen.
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Zimtstangen eignen sich hervorragend zum Würzen von Kompott, Fruchtsäften, Glühwein, Tees und anderen Getränken. In der Küche eignet es sich sowohl für süße als auch für würzige Gerichte. Es wird zu Lammfleisch, Reisgerichten, Kompott, insbesondere Birnen, Desserts, Honigkuchen, Apfelkuchen, Nusskuchen, Biskuitkuchen und frittierten Donuts verwendet.
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6012701 Zimtstangen Cassia (ca. 6-8cm). Verwendung : nach Geschmack.
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Weil die Zimtblüten so ähnlich wie die Gewürznelken aussehen werden sie Zimtnelken genannt. Sie haben einen sehr kräftig, intensiven Zimt-Geschmack. Im Vergleich zum Stangenzimt sind Zimtblüten etwas milder, da ihnen die hölzerne Note fehlt.
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