Absolut frisch und komplett zubereitungsfertig sind die Hähnchen von unserem Bauern aus Niederbayern. Die Tiere stammen aus artgerechter Bodenhaltung und ernähren sich von hofeigenem Weizen. Aufgrund ihres zarten und saftigen Fleisches eignen sie sich hervorragend als Brat- oder Grillhendl. Sie werden übrigens nicht, wie sonst oft üblich, gebrüht, sondern trockengerupft - dadurch bleibt die zarte Haut länger frisch und auch die allgemeine Haltbarkeit verlängert sich.
Dallmayr
Die Kumquat steht in Farbe und sensorischer Wahrnehmung Pate für dieses Monument oranger Weinkultur. Durch das optimale Zusammenfügen feiner Tannine, gelber Früchte und der Bitterkeit der Mandel entstehen kraftvolle Tiefe und beeindruckende Größe. Alle Komponenten lassen diese Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio in voller Harmonie am Gaumen ausklingen.
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Duftig mit Orangenzeste, Anis und Steinwürze, am Gaumen salzig mit pikanter Säure und viel Grip, eingefangen von deutlichem Schmelz und viel Länge.
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Ein Klassiker beflügelt Innovation. BLUE GIN und der Touch des grünen Premiumtees PI LO CHUN. Kreiert von Dallmayr und dem österreichischem Meisterbrenner Hans Reisetbauer. Eine außergewöhliche Verbindung für einen herausragenden Gin.
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