Für Salate und andere Vorspeisen ist die Vorspeisengabel gedacht. Die Gabel ähnelt der Menuegabel, ist jedoch kleiner und verfügt je nach Serie zum Teil nur über drei Zinken. Zusammen mit dem Vorspeisenlöffel und dem passenden Messer ist dieses...
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Das Kochmesser ist der Tausendsassa unter den Messern: Seine breite, kräftige Klinge gleitet geschmeidig durch Fisch und Fleisch und zerkleinert selbst das härteste Gemüse. Auch das Wiegen von Kräutern und das Hacken von Nüssen erledigt ein...
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Im Gegensatz zur Menuegabel ist die Fischgabel etwas breiter und flacher geformt. Die flache Form erleichtert das Abheben des zarten Fleisches vom Grätengerüst, in Kombination mit dem speziellen Fischmesser entsteht ein Fischbesteck, das nicht nur...
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Das Steakmesser eignet sich durch seine scharfe Klinge aus Spezialklingenstahl zum präzisen Zerteilen von Steaks in allen Varianten. Mühelos schneidet das Hohlheftmesser mit Wellenschliff saubere und mundgerechte Stücke, das Verzehren des perfekten...
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Das Fischmesser ist vielmehr ein stumpfer Schieber, mit dem die Haut des Fisches so entfernt werden kann, dass das Fleisch unbeschädigt bleibt. Auch das Risiko, Gräten zu zerschneiden, entfällt bei diesem Besteckteil vollständig. Traditionell wird...
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