Das Pizzamesser liegt gut in der Hand und gleitet durch seinen extra scharfen Wellenschliff mühelos durch jeden noch so kross gebackenen Pizzarand. Auch für Brötchen, Gemüse, Fleisch usw. bestens geeignet.
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Das Fischmesser ist vielmehr ein stumpfer Schieber, mit dem die Haut des Fisches so entfernt werden kann, dass das Fleisch unbeschädigt bleibt. Auch das Risiko, Gräten zu zerschneiden, entfällt bei diesem Besteckteil vollständig. Traditionell wird...
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Für alles, was geschnitten werden muss, ist das Menuemesser das Richtige. Die leicht abgerundete Spitze wie auch die Schneide mit Wellenschliff machen das Messer universell für Hauptspeisen geeignet. Für Steaks werden spezielle Steakmesser verwendet.
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Die breite Klinge des Brot- und Buttermessers ist ideal geeignet, um Butter aufzunehmen und auf der Brotscheibe abzustreichen. Die glatte Schneide kommt ohne Sägeschliff aus und ist nur leicht geschärft, da mit dem Messer nicht vorwiegend...
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Dem Menuemesser zum Verwechseln ähnlich, unterscheidet sich das Vorspeisenmesser vorwiegend durch die geringere Größe. Zusammen mit dem passenden Löffel und der oft dreizinkigen Vorspeisengabel grenzt sich das Vorspeisenmesser leicht im Gedeck ab...
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