Feiner Duft von roten Früchten und Gewürzen, saftiger und frischer Stil, immer eine Gemeinde unter dem Radar mit perfektem Preis-Genuss-Verhältnis.
Dallmayr
Ziert sich und gibt zunächst wenig von sich preis. Nach und nach zeigen sich dunklere Aromen, Schwarzkirschen, Pflaumen, Kakao, Schokolade. Fleischig und mit deutlich Tannin ausgestattet präsentiert er sich am Gaumen. Die Mineralität blitzt immer wieder durch. Zupackend und von Nerven durchzogen löst er den Schluckreflex aus. Seriöse Erscheinung. Er wird Zeit brauchen, aber dann...
Dallmayr
Das kleine dunkle Korn ist ein bestechendes Merkmal des feinen Caviars, der von einem der besten Züchter Frankreichs stammt. Das andere: sein fein nussiges Aroma. Das Preis-Genuss-Verhältnis ist mindestens ebenso überzeugend.
Dallmayr
Oh, là, là: Sinne geschärft! Dichter, fast mysteriöser Auftakt. Gibt zunächst wenig preis. Golden, Wärme, Tiefgang bilden den Cluster. Am Gaumen breitet er sich ringförmig aus, wie Wellen nach einem Steinwurf. Versickert dann scheinbar an den Schleimhäuten und Mundhöhlenwänden. Wirkt dort ewig lange nach. Seine weichen, seidigen Berührungen gleichen einem Balsamieren mittels Fruchtfleisch und Saftkonzentrat. Extrem hohe Intensität, man braucht mehrere Anläufe, um seine Gesamtheit zu erfassen. Irgendwie archaisch und allemal besonders. Extraklasse!
Dallmayr