Weißem Port gebührt ein Ehrenplatz in der Gilde exquisiter verstärkter Weine. Exklusivität zeichnet ihn ebenso aus wie Raffinesse und Feingliedrigkeit. In Sachen Port ist das Haus Noval eine der führenden Adressen - auch dieser Weiße beweist Anmut durch seine Frucht von reifen Birnen, Ananas und Quitten, nussige Aromen, Orangenschalen, frische Kräuter und einen Tick Süße.
Dallmayr
Die Imkerei Mieli Thun befindet sich am Fuße der Brenta Dolomiten im wunderschönen Valle di Non im Trentino. Die Begeisterung zur Natur, für die Bienen und Bienenzucht wurde von Generation zu Generation der Familie Paternoster fortgesetzt. Insgesamt arbeitet die Familie mit ca. 1200 Bienenvölkern, die während der Blütezeit in ganz Italien an die entsprechenden Orte gebracht werden. Das Wohlbefinden und die Arbeit der Sammelbienen werden ständig überwacht und genauestens kontrolliert. Dieses Vorgehen setzt voraus, dass man permanent und äußerst sorgfältig die richtige Blütezeit in den geeigneten Regionen auswählt und dann mit den Bienenvölkern aufgesucht werden. Als Ergebnis dieser aufwendigen Arbeit erhält man diese köstlichen Honigen höchster Qualität praktisch in Tuben abgefüllt.
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Die Destillerie Nonino füllte 1973 den ersten reinsortigen Grappa der Welt in Flaschen und legte damit den Grundstein der Grappa-Revolution, die den früher minderwertigen Tresterbrand zu einem weltweit anerkannten Spitzenprodukt machte. Dieser Grappa aus der Proseccotraube Glera wird in Barriques verfeinert und ist am Gaumen angenehm vanillig.
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Das Grundstück "Nacional" liegt im Herzen des Weinbergs Quinta do Noval. Es ist die Heimat von nicht veredelten Reben, die gegen die Reblaus resistent sind und als "mit dem Boden der Nation verbunden" beschrieben werden. Dieser große Wein ist ein Stolz der Portugiesen und der schönste Ausdruck des außergewöhnlichen Terroirs der Quinta do Noval.
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