Grillparty-Zeit? Sommerfest? Süsses und erfrischendes Finale? Dann nichts wie ran an die Eismaschine Profi Plus, denn in ihr lassen sich in circa 45 Minuten 2,5 Liter Sahneeis zubereiten (wenn die Zutaten vorgekühlt sind). Dass die cremige Leckerei perfekt gelingt, gewährleisten der vollautomatische, selbstkühlende Kompressor für kontinuierliche Kälteerzeugung und der robuste 250-Watt-Motor, der auch für den Dauerbetrieb geeignet ist. Der für die bequeme Reinigung entnehmbare Edelstahl-Eisbehälter ist in einem stylishen Edelstahlgehäuse untergebracht. Mit dem grossen LCD-Display informiert die Eismaschine Profi Plus über die Restlaufzeit. Der praktische Digital-Timer (5 bis 60 Minuten) und 3 Programme mit Zeitwahl werden über die einfach zu bedienenden Tasten aktiviert. Mit dem Gefrierbereich bis circa -35°C sorgt die Eismaschine Profi Plus für perfekte Ergebnisse - übrigens auch dann, wenn laktosefreies, veganes oder steviahaltiges Eis zubereitet werden soll. Ebenso inspirierende wie gelingsichere Rezeptideen liefert die aussagekräftige Bedienungsanleitung mit. Also: Zutaten bereitstellen und mit der Eisproduktion starten.
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Max Unold, Paul Klee und Alfred Kubin illustrierten - beeinflusst vonChodowiecki, Monnet und Moreau le Jeune - Voltaires berühmten Roman Candide ou l'Optimisme (dt. Candide oder die beste aller Welten). Die Studie beleuchtet die vielseitige Editions- und Rezeptionsgeschichte des Werks von der ersten Illustrierung 1778 bis 1922 und zeigt, wie die verschiedenen Künstler den Text durch ihre Illustrationen auf jeweils eigene Weise interpretierten. Der Schwerpunkt liegt dabei auf den deutschen Illustrationen zu Beginn des 20. Jahrhunderts und auf der Bedeutung, die das Buch und Voltaire für die Deutsche Avantgarde hatte.
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Blitzkocher Clara: Eleganz trifft auf Schnelligkeit Der Blitzkocher Clara vereint modernes Design mit höchster Funktionalität. Optisch erinnert er an eine stilvolle Teekanne und fügt sich harmonisch in jede Küche ein. Sein hochwertiges Edelstahlgehäuse und das kompakte Design machen ihn zum perfekten Begleiter für Teeliebhaber und alle, die heisses Wasser in Sekundenschnelle benötigen. Mit sieben wählbaren Temperaturen (40 °C, 50 °C, 60 °C, 70 °C, 80 °C, 90 °C und 100 °C) ermöglicht der Blitzkocher Clara eine punktgenaue Erhitzung – ideal für verschiedene Teesorten, Babynahrung oder Instantgerichte. Die Warmhaltefunktion sorgt dafür, dass das Wasser bis zu 30 Minuten auf der gewünschten Temperatur bleibt. Für maximale Sicherheit ist der Blitzkocher mit Trockengehschutz und automatischer Abschaltung ausgestattet. Der kabellose, abnehmbare Wasserbehälter mit 0,6 Litern Fassungsvermögen bietet Flexibilität und Komfort. Dank der 360° drehbaren Kontaktverbindung ist er für Links- und Rechtshänder gleichermassen praktisch. Das verdeckte Heizelement erleichtert zudem die Reinigung und verlängert die Lebensdauer des Geräts. Egal ob für den schnellen Tee am Morgen oder die perfekte Wassertemperatur für Ihre Lieblingsgetränke – der Blitzkocher Clara macht es möglich.
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Fleisch, Fisch oder Gemüse werden vakuumiert in entsprechenden Beuteln beim Sous Vide-Garen auf gleichbleibender Temperatur behutsam und fettfrei gegart, sodass Vitamine und Mineralien geschont und erhalten bleiben. Fleisch und Fisch bekommen dann gegebenenfalls noch einen kurzen „Bratgang“, damit sich leichte Röstaromen entwickeln – und fertig ist perfekt gegartes Essen. Der Sous Vide Stick Time von Unold ist bei dieser Garmethode der ideale Partner. Er erwärmt bis zu 20 Liter Wasser in einem Topf oder einem anderen hitzebeständigen Gefäss – die Mindesthöhe sollte 18 Zentimeter betragen. Ist das Wasser auf der gewünschten Temperatur, kann das vakuumierte Gargut eingelegt werden. Der Sous Vide Stick Time erwärmt mit seinen 1.300 Watt das Wasser bis auf +/- 0,2 Grad Celsius exakt – die gewünschte Temperatur kann in 0,5-Grad-Schritten eingestellt werden. Während des Garprozesses wird der Wärmegrad konstant gehalten, dafür sorgt die leistungsfähige Umwälzpumpe im Sous Vide Stick Time. Ausgestattet mit einer Timerfunktion (bis zu 60 Stunden), bietet der selbstverständlich BPA-freie Sous Vide Stick Time auch eine Abschaltautomatik bei zu niedrigem Wasserstand. Angenehm ist das abgeschrägte LCD-Display, so lassen sich Zeit und Temperatur bequem ablesen.
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