Der gedeckte Apfelkuchen - ein Klassiker des sonntäglichen Backwirkens in Deutschland, heute ebenso wie seit vielen Jahrzehnten. Unsere Version verfeinert den Standard mit einer guten Portion Aprikosenkonfitüre, die ganz vorzüglich mit dem Apfelaroma harmoniert, sowie einer Gewürzmischung aus Nelken, Zimt und Vanille. Sultaninen im Herzen und on top eine Glasur aus Fondant runden den Genuss ab.
Dallmayr
Angesagt, aber niemals ‚fancy'! Negroni ist der Drink des Sommers, in jeder Strandbude in der Toskana sowie beim Edelitaliener. Die Zutaten sind schnell erklärt: 1/3 Gin, 1/3 Wermut, 1/3 Campari - klingt simpel, oder? So ist es aber nicht! Im Münchner Südosten erzeugt die charmante, sehr kleine Negroni-Manufaktur den ‚Giesinger Negroni' - basierend natürlich auf dem GinSinger, der Giesinger Variante, bei dem der Hopfen eine entscheidende Rolle spielt, vermählt mit einem fantastischen Südtiroler Wermut und veredelt im Holzfass. ‚Italia meets Bavaria' würde ich mal sagen - on ice genießen!
Dallmayr
Bei unserer Rum-Trüffel-Torte ist die Geschmeidigkeit, das Abschmelzen am Gaumen, ein ganz großes Trumpf! Erwartungen werden geweckt vom Äußeren, der dunkel karamellfarbenen Tönung, der mehrfachen Schichtung und dem Puderzucker on top, doch sobald das erste Stück auf der Zunge liegt, übertrifft der konkrete Eindruck sogar noch die Fantasie. Ein Wohlklang der Aromen von Schokotrüffel und einer ideal dosierten Portion Rum ergänzt die cremige Textur auf das Innigste - schier zum Dahinschmelzen!
Dallmayr
Canonita, der neue Aperitif Mallorcas, ist eine einzigartige bitter-Süße Verführung aus der Essenz sonnengereifter Canoneta Orangen. Eisgekühlt "on the rocks" servieren.
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