Tsukuriwake bezeichnet die Diversität in der Whiskyherstellung, die die Blender von Suntory in der Vergangenheit entwickelt und über Generationen weitergegeben haben. Es ermöglicht unsererm aktuellen Chef-Blender Shinji Fukuyo und allen zukünftigen Blendern die Grenzen unserer lgendären Single Malt Marken zu erweitern. Der Tsukuriwake-Ansatz mit seinem Schwerpunkt auf Vielfalt in der Herstellung ist das Herzstück von Yamazaki und Hakushu. Gekennzeichnet durch das Schaffen mit Vision, den Einsatz von besonderen Zutaten, die Reifung, das Holz und einzigartige Handwerksprozesse wird das gesamte Ausdrucksspektrum eines Single Malts erkundet und erweitert. Die Einzigartikeit der Edition 2024 liegt im Herausstellen der Inhaltsstoffe Gerste und Torf. In der Vergangenheit haben wir uns hauptsächlich auf die Fässer konzentriert, die bei Yamazaki und Hakushu gereift sind.. Zum ersten Mal enthüllen wir jedoch nun die unerzählte Geschichte, dass Tsukuriwake über die Diversifizierung der Whiskys in mehreren Fässern hinausgeht. Alles beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Zutaten durch unsere Blender und endet in der Vielfalt des Herstellungsprozesses mit Wasser, Umgebung, Torf, Destillation, Alter und Fass.
Dallmayr
Liebhaber von ausgefallenen Honig Spezialitäten sollten ihn unbedingt einmal probieren, diesen wunderbar delikaten Zitronenblütenhonig. Er ist von gelblich-weißer Farbe und eher flüssiger Konsistenz, überzeugt aber vor allem mit seiner geschmacklichen Finesse: die Frische und das beschwingt blumig-florale Aroma von Zitrus machen ihn zu einer echten Delikatesse, ideal zum Tee. Mit seinem Label „La Maison du Miel" steht er für höchste Honig Qualität aus der gleichermaßen berühmten wie traditionsreichen Pariser Manufaktur.
Dallmayr
Hauchdünne Gebäckscheiben mit ganzen Mandeln aus Italien.
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Die Imkerei Mieli Thun befindet sich am Fuße der Brenta Dolomiten im wunderschönen Valle di Non im Trentino. Die Begeisterung zur Natur, für die Bienen und Bienenzucht wurde von Generation zu Generation der Familie Paternoster fortgesetzt. Insgesamt arbeitet die Familie mit ca. 1200 Bienenvölkern, die während der Blütezeit in ganz Italien an die entsprechenden Orte gebracht werden. Das Wohlbefinden und die Arbeit der Sammelbienen werden ständig überwacht und genauestens kontrolliert. Dieses Vorgehen setzt voraus, dass man permanent und äußerst sorgfältig die richtige Blütezeit in den geeigneten Regionen auswählt und dann mit den Bienenvölkern aufgesucht werden. Als Ergebnis dieser aufwendigen Arbeit erhält man diese köstlichen Honigen höchster Qualität praktisch in Tuben abgefüllt.
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