Angepasst an die Anforderungen des Resultats und der Einfachheit in der professionellen Küche. Sie können die Maschine einfach bei Bedarf um platzieren. Optimiert für beste Schärfe und gleichzeitigem effektiven Materialabtrag, ohne zu viel unnötigen Stahl abzutragen.
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Technische Daten: Maße: Breite 240 mm, Tiefe 210 mm, Höhe 285 mm Gewicht Maschine: 6,3 kg Schleifscheibe: Tormek Diamond Wheel Fine DWF-200 ∅ 200 × 40 mm, 120 U/min. Abziehscheibe: ∅ 160 × 30 mm Gehäuseoberteil Zinkguss Motor: 120 W (Aufnahmeleistung) 230 V, ~ 50 Hz. Wartungsfrei. Leiselaufend, 54 dB. >10 000 Betriebsstunden. Hauptachse aus rostfreiem Stahl. Beschreibung: MIT ÜBER 40 Jahren Erfahrung im Bereich Schleifen hat die schwedische Firma Tormek eine Messerschleifmaschine entwickelt, die speziell die Anforderungen der professionellen Küche erfüllt. Das Konzept ist eine Weiterentwicklung der Diamantschleifscheibe in Kombination mit einer zum Patent angemeldeten Führung für den Schneidenwinkel. Dies ermöglicht.
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Neu, Karton versiegelt und ungeöffnet! Material: ABS-Kunststoff, Gummi, Verbundmaterial. Farbe: Schwarz/grau. Leicht zu montieren.
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