🌿 100 % naturbelassen – ohne Zusätze, Gentechnik oder Bestrahlung. 100 % naturbelassen – ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, nicht bestrahlt. Verleihen Sie Ihren Speisen eine elegante, exotische Note – mit ganzen Tonkabohnen in bester 1A Qualität.
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Das ist ökologisch prima, schön anzusehen, ein tolles Geschenk und eine 1a Aufbewahrung. Die Tonkabohne gibt auch durch Aufkochen in Sahne oder Milch ihre Würze ab. 90g Tonka Bohnen Bio, ganz aus Brasilien.
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Entdecken Sie die luxuriöse Essenz desPremium Tonkabohnen, geschätzt für ihr einzigartiges, komplexes Aroma- und Geschmacksprofil. Diese100% natürliche Bohnen werden sorgfältig bezogen und sorgfältig von Hand ausgewählt, um Premium-Qualität zu gewährleisten.
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Aus Venezuela in A-Qualität sind die perfekte Alternative für ein intensives Vanille Aroma. Mit einem Haltbarkeitsdatum von 10-12 Monaten nach dem Kauf können Sie sich auf langanhaltenden Genuss freuen.
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Zum Räuchern ist es sinnvoll die Bohnen zu zerkleinern (z,B. mit der Muskatreibe). Mindesthaltbarkeit: Die Waren haben eine ausreichende Haltbarkeit für den haushaltsüblichen Gebrauch. Ab Kaufdatum min.
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TONKABOHNEN aus Brasilien. Tonkabohnen haben einen süßlichen, vanilleähnlichen Geschmack. Reibe aus Edelstahl mit praktischer Aufhängevorrichtung und einem Fach (Behälter) für die Aufbewahrung einer angebrochenen Tonkabohne.
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Tonkabohne ganz 50 Gramm. Essen Sie also niemals eine ganze Bohne und gehen Sie lieber sparsam damit um. Info: Die weißen Kristalle an der Oberfläche sind "normal", sie entstehen durch das enthaltene Cumarin, sind auch für das besondere Aroma verantwortlich.
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Produktbezeichnung: Tonkabohnen. Zutaten: Tonkabohnen. davon Zucker 9.1 g. Kohlenhydrate 50 g. davon gesättigte Fettsäuren 7.4 g.
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<< Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau - DE-ÖKO-005. Mindestens haltbar bis: mind. 0,5 Jahre nach Kaufdatum. Lagerung: kühl, trocken und dunkel.
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Tonkabohnen beinhalten Cumari und zwar ziemlich viel davon. Abhängig von Anbauregion und Klima zwischen 1 und 3,5 %. Mill & Mortar Bio Tonkabohnen ganz - Dose 20 g. Aber auch Sandelholz, Magnolie, Nelke und Birne werden mit ihrem Duft assoziiert.
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Tonka bedeutet in der Sprache des einheimischen Galibi von Französisch-Guayana "Bohne" und der Kumarú-Baum wird botanisch als Hülsenfrüchte (Fabaceae) klassifiziert. Die Tonka-Bohne ist schwarz und sieht aus wie Wellmandel.
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Die Tonkabohne oder auch Tonka-Bohne ist ein exotischer Geschmacks-Held in der Küche. Der Geschmack der ganzen Tonkabohne istleicht süß und zugleich fein-herb im Aroma mit einer ganz zarten Rum-Note.
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Die ursprüngliche Heimat der Tonka-Bohne ist Venezuela. Das Verbot wurde 1991 aufgehoben, doch erst in den letzten Jahren hat sie sich als absolutes Trendgewürz durchgesetzt. Als Gewürz sollte Tonka sehr sparsam dosiert werden.
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[Der reisende Koch] Die Kombination mit Süßspeisen liegt sehr nah. Für den Anfang empfehle ich sie testweise für den Einsatz in einer ganz simpel gekochten Tomatensauce. Mit Spaghetti oder dünnen Bandnudeln ist diese Sauce ein hervorragendes Geschmackserlebnis.
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Zutaten: Tonkabohnen, ganz. Tonkabohnen - Tonka Bean - Toncabohnen - Tongobohnen - Tonkobohnen - Dipteryx odorata. Verwendung: Reiben wie eine Muskatnuß. Ideal zum würzen von Backwaren und Spritzgebäck.
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Die Tonkabohne gibt auch durch Aufkochen in Sahne oder Milch ihre Würze ab. 100g Tonka Bohnen Bio, ganz aus Brasilien. Gerne schicken wir vorab eine Probe zu. Uns gibt es seit über 35 Jahren und steht für Spitzenqualität zu einem günstigen und fairem Preis.
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