Die um die Ernte 2017 herum komponierte Krug Grande Cuvée 173ème Édition ist eine Assemblage von 150 Weinen aus 13 verschiedenen Jahrgängen. Der Jüngste stammt aus dem Jahr 2017, der Älteste aus dem Jahr 2001. Insgesamt machten die Reserveweine aus der umfangreichen Bibliothek des Hauses 31% des endgültigen Verschnitts aus und sorgten für das breite aromatische Spektrum und die Vollmundigkeit, die für jede Édition Krug Grande Cuvée so wichtig sind. Die endgültige Zusammensetzung dieses Champagners besteht zu 44% aus Pinot Noir, zu 34% aus Chardonnay und zu 22% aus Meunier. Insgesamt waren 20 Jahre sorgfältige Handwerkskunst nötig, um die Krug Grande Cuvée 173ème Édition zu genießen. GESCHMACKSNOTEN Auf den ersten Blick ein intensives Goldgelb. Ausdrucksstark, duftend und kraftvoll in der Nase mit Aromen von geröstetem Brot und Brioche, Steinobst, Eisenkraut, Vanillecreme, französischem Toast und Baba au Rhum. Am Gaumen präsentiert sich dieser Champagner samtig, cremig und großzügig, mit Geschmacksnoten, die mit den Duftnoten abgestimmt sind. Nuancen von Fruchtsäften, in Sirup eingelegtem Pfirsich und reifen Zitrusfrüchten weichen enkaustischen Röstnoten und Pinienkernen. Eine großzügige und präzise Vollmundigkeit mit einem knackigen, köstlich-zitronigen Abgang verführt unweigerlich zum nächsten Schluck.
Dallmayr
Der 7 Terroirs Riesling Edition Dallmayr verführt mit einer perfekt integrierten Säure und einer subtilen Mineralität, die dem Wein eine außergewöhnliche Eleganz verleihen. Dieser für das Haus Dallmayr exklusiv produzierte Riesling stammt vom angesehenen Gut Hermannsberg und kann sowohl für Neulinge in der Welt des Rieslings als auch erfahrene Kenner ein wahres Erlebnis darstellen. Im Vordergrund entfalten sich zarte, zitrische Aromen, begleitet von einem Hauch reifen Pfirsichs. Feinblumige Nuancen, harmonisch verwoben mit einer dezenten Kräutrigkeit, verleihen dem Wein eine wunderbare Komplexität und runden die Aromareise perfekt ab.
Dallmayr
Krug Rosé ist ein ungewöhnlicher Rosé-Champagner, der Eleganz und Kühnheit vereint. Er ist vom Traum der fünften Generation der Familie Krug inspiriert, einen Rosé-Champagner zu kreieren, den es noch nie gab und den man jedes Jahr wieder neu erschaffen könnte. Der Krug Rosé bringt eine breite Palette von Lagenweinen mit fruchtigen Fruchtcharakteren aller Art und würzigen Noten mit erstaunlicher Breite und Tiefe. Als perfekter Tango zu herzhaften Gerichten ersetzt der Krug Rosé einen guten Rotwein bei Tisch. VERKOSTUNGSNOTIZ Bereits auf den ersten Blick besticht er mit seiner zarten blassrosa Farbe, die Eleganz verspricht.Das Bukett entfaltet Aromen von Hagebutte, mariniertem Schinken, Maulbeere, Johannisbeere, Pfingstrose, Pfeffer und rosa Grapefruit.Am Gaumen zeigen sich zarte Nuancen von Honig, Zitrus- und Trockenfrüchten mit langem Abgang, der durch die feinen Perlen hervorgehoben wird.
Dallmayr
Was für eine schillernde Facette in der bunten Welt des Gin! Perfekt ausbalanciert, vielschichtig, weich und samtig. Meisterhaft präzise komponiert nach alter japanischer Handwerkstradition, mit sechs landestypischen Botanicals und acht weiteren traditionellen Gin-Zutaten. Mit seinen Aromen von Kirschblüten, Grünem Tee und blumig-süßen Noten brilliert er On the Rocks. Und mit Tonic ist er echt der perfekte Drink für lange Sommerabende.
Dallmayr