Das G-46 Global Yoshikin Santoku Messer (Gemüsemesser) ist zum Schneiden von Schnittlauch, Zwiebeln und Basilikum. Dies ist besser als Hacken, da hier Schnittlauch und Zwiebel bitter werden. Hersteller : Yoshikin, Japan Art : Santokumesser,...
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Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) Hrc, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die...
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Victorinox Santokumesser Geschmiedet mit Kullenschliff im Geschenkkarton
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Das KAI Shun White Santoku DM-0702W ist ein traditionelles japanisches Allzweckmesser, das sich besonders für Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Die 18 cm lange Klinge besteht aus 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem extrem harten...
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Santoku-Messer erfreuen sich auch in der europäischen Küche immer größerer Beliebtheit. Jedoch nicht jeder Koch mag die klassischen, großen Santoku-Messer. Aus diesem Grund hat die japanische Messerschmiede KAI in ihrer Shun Serie gleich mehrere...
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