Santoku Damastmesser - exklusives Profimesser – 62 Schichten Damaststahl – jeder Holzgriff ein Unikat – perfekt für die anspruchsvolle Küche Dieses Damastmesser ist das Profi-Messer für jeden ambitionierten Koch. Hochpräzise Schneideleistung und...
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Das Wort Santoku bedeutet übersetzt Drei Tugenden. Es kann damit Gemüse, Fleisch und Fisch geschnitten werden. Mit der breiten Klinge lässt sich das Schnittgut aufnehmen und in eine Schüssel transportieren.Klingenlänge: 18 cmGesamtlänge: 30...
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Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größten Anklang.Selbst...
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Die Seki Magoroku Shoso Serie von Kai ist mit ihren 10 Messertypen eine Allzweckwaffe im Küchenalltag. Die Messer bestehen aus rostfreiem 1K6 Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 (+-1) Hrc, was ihnen eine besondere Beständigkeit verleiht, und die...
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