Speziell für harte Lebensmittel, Hartkäse, Bruchschokolade
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Klinge: Bandstahl Wellenschliff Gesamtlänge: 185 mm Klingenlänge: 87 mm mit Klingenschutz Farbe: blau WELLENSCHLIFF Durch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicher und ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder...
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HACCP - Kennzeichnung - rot - Rohes Fleisch Klingenlänge: 200 mm Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet. Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch...
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Klingenlänge: 160 mm roter Griff HACCP-Kennzeichnung - rot - Rohes Fleisch Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet. Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel...
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HACCP - Kennzeichnung - grün - Obst und Gemüse Klingenlänge: 160 mm Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundsätzlich spülmaschinengeeignet. Die Reinigung in der Spülmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch...
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