Mit dem 0, 15 Rosé Brut Millesimato interpretiert De Stefani den Prosecco in seiner modernsten Form: frisch, elegant und mit feiner Perlage. Die Cuvée aus Glera und Pinot Noir stammt aus den Hügeln Venetiens und wird sorgfältig im Charmat-Verfahren vergoren, um Frucht und Lebendigkeit in ihrer reinsten Form einzufangen. Der Jahrgang 2024 verführt mit zarten Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Rosenblüten, unterlegt von Zitrusnoten und einem Hauch weißen Pfirsichs. Am Gaumen lebendig und feinperlig, mit klarer Frucht, frischer Säure und einem harmonisch-fruchtigen Finale. Ein Prosecco Rosé voller Leichtigkeit und Eleganz – ideal als Aperitif, zu sommerlichen Gerichten oder für festliche Anlässe.
Dallmayr
Im Herzen der Rioja Alavesa, am Fuße der Sierra de Cantabria, kultiviert Viñedos de Sonsierra die autochthone Rebsorte Viura. Die kühlen Nächte und kalkhaltigen Böden der hoch gelegenen Weinberge schenken diesem Weißwein Frische, Klarheit und eine elegante Struktur. Der Jahrgang 2022 zeigt sich mit duftigen Aromen von Birne, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er lebendig und ausgewogen, mit saftiger Frucht, frischer Säure und einem klaren, mineralisch getragenen Finale. Ein authentischer Rioja Blanco – strahlend, charaktervoll und mit jener eleganten Frische, die die Weine aus San Vicente de la Sonsierra so besonders macht.
Dallmayr
Vosne-Romanée gilt als Herzstück der Côte de Nuits – berühmt für Pinot Noirs, die Intensität, Finesse und unvergleichliche Eleganz verbinden. Die Domaine Mongeard-Mugneret, tief in dieser Tradition verwurzelt, versteht es meisterhaft, die Essenz dieses großen Terroirs ins Glas zu bringen. Der Jahrgang 2022 präsentiert ein verführerisches Bouquet von reifen Kirschen, Himbeeren und Waldbeeren, ergänzt durch Noten von Veilchen, Gewürzen und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er seidig und präzise, mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und einer eleganten, mineralischen Länge. Ein Vosne-Romanée voller Noblesse – komplex, terroirgeprägt und mit großem Reifepotenzial.
Dallmayr
Mit Les Terres Fines entsteht ein Premier Cru Blanc de Blancs aus den besten Chardonnay-Parzellen der Côte des Blancs. Die kalkreichen Böden verleihen ihm jene salzige Mineralität und Präzision, die große Blanc de Blancs-Champagner so unverwechselbar machen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von Anklängen von Brioche, Mandeln und einem Hauch Kreide. Am Gaumen zeigt er sich straff und elegant, mit feiner Mousseux, lebendiger Säure und einem langen, kristallklaren Finale. Ein Champagner von großer Finesse – puristisch, terroirgeprägt und ein leuchtendes Beispiel für die Eleganz der Côte des Blancs.
Dallmayr