Die Milch für die 'Besser Bio' Produkte von Salzburg Milch stammt von 1.400 kleinen Partnerbetrieben aus dem Salzburger Umland und Oberösterreich, die sich alle für eine Bewirtschaftungsform entschieden haben, die größten Wert auf einen harmonischen Kreislauf und eine naturbelassene, sich selbst regenerierende Bodenkultur legt. Dazu gehört unter anderem verpflichtende Weidehaltung für mindestens 120 Tage im Jahr und natürliche Fütterung durch bio-zertifiziertes Futter, hauptsächlich Berg-Gräser aus der Region. Durch den zu klassischer Sahne leicht erhöhten Fettgehalt wird das Schlagobers von Salzburg Milch beim Aufschlagen noch luftiger. Ideale Voraussetzungen für Torten und Desserts. Umfangreich einsetzbar auch in der herzhaften Küche -zum Beispiel für Suppen und Pastasaucen.
Dallmayr
Die Milch für die 'Besser Bio' Produkte von Salzburg Milch stammt von 1.400 kleinen Partnerbetrieben aus dem Salzburger Umland und Oberösterreich, die sich alle für eine Bewirtschaftungsform entschieden haben, die größten Wert auf einen harmonischen Kreislauf und eine natürliche, sich selbst regenerierende Bodenkultur legt. Dazu gehört unter anderem verpflichtende Weidehaltung für mindestens 120 Tage im Jahr und natürliche Fütterung durch bio-zertifiziertes Futter, hauptsächlich Berg-Gräser aus der Region. Der Naturjoghurt aus Vollmilch ist cremig gerührt und mild-säuerlich und eignet sich für unzählige Einsatzbereiche in der herzhaften oder süßen Küche. Naturjoghurt eignet sich neben seinem klassischen Genuss zum Frühstück sehr gut zur Herstellung von Dips - zum Beispiel zusammen mit Salzzitrone und frischem Koriander zu gegrilltem Gemüse.
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Pur oder mit Butter, Honig oder Marmelade - der traditionell bayerische Butterstriezel kann vom Frühstück bis zur Kaffeetafel Höchstgenuss verbreiten. Denn der schmackhafte Hefeteig, der mit Sultaninen, Orangeat und Zitronat verfeinert ein einzigartig fruchtiges Aroma verbreitet, ist immer eine Sünde wert. Sein dekoratives Flechtmuster macht ihn auch optisch zu einem Höhepunkt Ihrer Tafel. Mit Sorgfalt und viel handwerklichem Geschick eines Familienbetriebs im Herzen Münchens hergestellt, erhalten Sie ein frisches Erzeugnis feinsten Bäckereihandwerks, das aussieht und schmeckt wie direkt aus Großmutters Wohnküche.
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Pur oder mit Butter, Honig oder Marmelade - der traditionell bayerische Butterzopf kann vom Frühstück bis zur Kaffeetafel Höchstgenuss verbreiten. Denn der schmackhafte Hefeteig, der ein einzigartig fruchtiges Aroma verbreitet, ist immer eine Sünde wert. Sein dekoratives Flechtmuster macht ihn auch optisch zu einem Höhepunkt Ihrer Tafel. Mit Sorgfalt und viel handwerklichem Geschick eines Familienbetriebs im Herzen Münchens hergestellt, erhalten Sie ein frisches Erzeugnis feinsten Bäckereihandwerks, das aussieht und schmeckt wie direkt aus Großmutters Wohnküche.
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