Weinwisser Ausgabe Nr. 04/ 2007 Sehr dunkles Weinrot mit violetten und fast schwarzen Reflexen. Klassisches Mouton-Cassisbouquet, dicht, füllig und süss, im Untergrund schwarze, getrocknete Beeren, Bounty-Kokos, dunkle Pralinen, Kaffee-Dessertbohnen, mineralischer Touch, Terpentinnuancen, zu Kopf steigend. Im Gaumen erstaunlich saftig, feine und sehr elegante Gerbstoffe, seidige Textur, ausgeglichene Adstringenz, im Finale viel Würztöne, zarte Schokobitterkeit, wieder viel Cassis, stark dem 1994er gleichend, vielleicht mit einer Spur mehr Kraft, aber auch "nobler Arroganz", geniale Länge. 19/ 20 trinken von 2017 bis 2040
Dallmayr
Knackig-krosses Weißbrot und dazu der pikante Touch einer besonderen Zwiebel - damit überzeugt unser Baguette Calabria schon beim ersten Biss. Die wegen ihrer außergewöhnlichen Milde und Süße gerühmte Cipolla Rossa di Tropea - eine Zwiebel Spezialität mit geschützter Herkunftsbezeichnung - legt in Gemeinschaft mit getrockneten Süßkirschen und einer Spur Aceto balsamico einen geradezu unwiderstehlichen Auftritt hin. Ob einfach pur als perfekter Grillbegleiter, zu einem Blauschimmelkäse wie Blaues Hirni aus der Schweiz, zu Gorgonzola oder einem Ziegenfrischkäse. Unsere Trinkempfehlung dazu: Nebbiolo oder auch ein roter Süßwein wie z.B. den Trentiner „Merlino" aus Lagrein Trauben.
Dallmayr
Das Schokoladen-Porridge von der Privatmühle Fuchs bringt mit einem Zartbitter-Schokoladenanteil von 20% einen Hauch Luxus auf den Frühstückstisch. Zu den extra zarten Haferflocken gesellen sich noch Dinkelflocken, Haselnüsse und eine Spur Zimt. Ein kraftvoller Start in den Tag! Servieren Sie das Porridge heiß mit einem Topping aus frischen Früchten - sehr gut geeignet: Banane, Kokos oder auch frische Beeren.
Dallmayr
*Die Spur des Silbers * - Wie die Jagd nach dem Edelmetall unsere Welt verändert hat - Mit zahlreichen Abbildungen / Gebundene Ausgaben für 26€ / Aus dem Bereich: Bücher-Wissenschaft-Geschichte Gebundene Ausgaben
Hugendubel