V.J.O.P = „Very Junipery Over Proof". Stellen Sie sich die Botanicals in diesem Gin als Instrumente eines Orchesters vor. Sipsmith hat sozusagen das stimmführende Instrument Wacholder verstärkt und dann die Dezibel - d.h. die Alkoholprozente - hochgedreht. Der Sipsmith Very Junipery Over Proof Gin fängt die gesamte Aromenvielfalt der Wacholderbeere ein. Ein besonders intensiver Gin, der mit seinen deutlichen Wacholdernoten auch in einem Gin & Tonic für einen vollmundigen Geschmack sorgt.
Dallmayr
Insgesamt nur 533 Flaschen gibt es von "Los Corrillos". Er stammt aus zum Teil 100 Jahre alten Weinbergen im Rioja Alavesa. Zeigt sich komplex, finessenreich und elegant mit reifer Frucht und eleganten Tanninen.
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Mysterium oder Legende? Beides! Die Verwandlung des tiefen Blaus in helles Rosa fasziniert bei diesem Original Münchner Gin immer wieder aufs Neue. Schon ein paar Tropfen Tonic genügen - und schon beginnt das Abenteuer. Visuell und genießerisch spektakulär. Ein spezieller Mix von 16 Botanicals in 100% Bio-Qualität, unfiltered, bezaubernde Exotik von Muskatblüte, Zitrus, Süßholz, Frucht. Verwandlungskünstler, Geschmacksverführer, Magier.
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Unser Matcha Tee in BIO-Qualität stammt aus Nishio, eine der ältesten Teeanbauregionen der Welt und das Herz der Matcha Produktion. Nur einige Dutzend Teebauern beherrschen die aufwendige Herstellung dieser alten Teesorte. Dabei werden die Teebüsche vier Wochen vor der Ernte mit Bambusmatten oder Netzen beschattet. Dies sorgt für eine vermehrte Chlorophyll-Produktion und verleiht den Teeblättern ihre kräftig-grüne Farbe und den frischen, leicht süßlichen Geschmack. Durch die Verarbeitung der ganzen Blätter können sich die wertvollen Inhaltsstoffe, Carotin, Vitamine A, B, C und E sowie Antioxidantien, voll entfalten. Zubereitung: - 1-2 Bambuslöffel Matcha Tee in die Teeschale geben - Mit 60 bis 100 ml heißem, nicht kochendem Wasser (ca. 75-80 Grad) übergießen - Tee mit Matcha Besen so lange schlagen bis das Pulver gut verteilt ist und an der Oberfläche ein dichter, feinporiger Schaum entsteht Aufbewahrung: Nach dem ersten Öffnen sollte der Tee wieder gut verschlossen sowie kühl (am Besten im Kühlschrank) und trocken gelagert werden.
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