Softcooker 1/1 GN Beim Vakuumgaren (franz. Sous-Vide ‚unter Vakuum‘) werden Speisen in luftleeren Kunststoffbeuteln verschweißt und bei niedrigen Temperaturen schonend im Wasserbad gegart. Da weder Flüssigkeiten noch Aroma aus dem Beuteln austreten...
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Mit dem Buffalo Vac Pac Vakuumiergerät können Sie Lebensmittel oder Flüssigkeiten in einer praktischen Verpackung versiegeln. Ideal für die anschließende Verwendung im Sous Vide. Buffalo Vakuumiermaschine 9L 80mm tief Merk: Buffalo Dimensions:...
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Vorbereitung - Vakuumier-Beutel ++ Sous-Vide geeignet: Ja ++ Ausführung: Gaufriert (einseitig geriffelt) ++ Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet: Ja ++ Beutelgröße: 200 x 300 mm ++ Eigenschaften: 4-lagig, Frei von Weichmachern, Geschmacks-...
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Ob zum Kochen oder Einfrieren, die Vakumierfolienrollen von Solis sind extrem anpassungsfähig. Sie sind ideal als Sous Vide Beutel bei Temperaturen unter 100°C geeignet und können in der Mikrowelle verwendet werden, solange die Temperatur unter...
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Softcooker 2/3 GN Beim Vakuumgaren (franz. Sous-Vide ‚unter Vakuum‘) werden Speisen in luftleeren Kunststoffbeuteln verschweißt und bei niedrigen Temperaturen schonend im Wasserbad gegart. Da weder Flüssigkeiten noch Aroma aus dem Beuteln austreten...
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