Durch die mittlere Rauchintensität eignet sich Apfelholz besonders gut für zartere Fleischsorten wie Geflügel und Schwein, aber auch für Fisch und vegetarische Gerichte. Sie erhalten ein reines Naturprodukt, das Ihre Speisen auf natürliche Weise veredelt.
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Er ist nicht auf die Verwendung in Küche und Bar beschränkt. 🍸EINFACH ZU VERWENDEN - Das Raucher-Infuser-Kit ist sehr einfach zu verwenden, egal ob Sie Anfänger oder professioneller Barkeeper sind.
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Starter-Set "Halbes Schwein" (bestehend aus den Holzsorten: Akazie, Ahorn, Eiche, Kastanie) -->Empfohlen für Schweinefleisch. Es entwickelt sich ein herrliches Rauchholzaroma. Tipp: „wässere“ ruhig mal in Rotwein….
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Gas-Grill oder Holzkohle-Grill spielt dabei keine Rolle. Zur Direkteingabe in die Glut beim Holzkohle-Grill. Beim Gas-Grill empfehlen wir die Verwendung einer Räucherbox. Tipp: „wässere“ ruhig mal in Whisky oder Rum….
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🔥 Nachhaltig geräuchert – mit Charakter, Herkunft und Geschichte. 🌿 Ihre Vorteile auf einen Blick Für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Pizza oder Brot. Jetzt Sorten wählen & kulinarisch durch die Welt der Fässer räuchern!
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Starter-Set "Classic" (bestehend aus den Holzsorten: Buche, Kirsche, Esche, Schwarzwälder) --> Empfohlen für rotes Fleisch und Fisch. Es entwickelt sich ein herrliches Rauchholzaroma. Tipp: „wässere“ ruhig mal in Rotwein….
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Besonders beliebt sind sie bei der Zubereitung von Rippchen, Hähnchenbrust oder Lachs, da sie diesen Speisen eine natürliche und leicht fruchtige Note verleihen. Kompatibel mit allen Grills (Gas-, Elektro- und Holzkohlegrills), sowie Smoker, Räucheröfen, Räucher- und Smoker- Boxen.
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Es entwickelt sich ein herrliches Rauchholzaroma. Tipp: „wässere“ ruhig mal in Rotwein….
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Buche zeichnet sich durch seinen milden und klassischen Rauch aus. Schweinefleisch, Rind, Geflügel, Fisch und Gemüse lassen sich mit dem Rauch verfeinern. für Fisch, Fleisch, Schinken, Geflügel, Gemüse & Käse.
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Apfel: fruchtig-dicht – für Rind, Schwein, Bacon. Stein-Eiche: nussig-intensiv – für Schwein, Rind. Eiche: schweres Aroma – für Schwein, Käse, Fisch. Ahorn: süßlich-mild – für Schwein, Käse, Geflügel.
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Diese Kombination vereint das milde und leicht süßliche Aroma von Erlenholz mit dem intensiveren, herzhaften Rauchgeschmack von Buchenholz. Sie lassen sich leicht anwenden und sorgen für ein natürliches, ausgewogenes Raucharoma, das Ihre Speisen auf ein neues Geschmacksniveau hebt.
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Eigenet sich zum Räuchern von Fisch, Fleisch, Wurst, Käse, Geflügel uvm. für Heiß- und Kalträuchern geeignet.
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Mittlere Körnung. Kirsche erzeugt ein besonders süßliches, fruchtiges Raucharoma.
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Wenn Räuchern zum Erlebnis wird! Egal ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Käse oder Schinken. Durch die feine Rauchnote erhält Ihr Räuchergut einen exzellenten Geschmack. Genießen Sie das Erlebnis Räuchern.
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Das verleiht dem Rauch einen zusätzlichen feinen Geschmack. Egal ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Käse oder Schinken. Durch die feine Rauchnote erhält Ihr Räuchergut einen exzellenten Geschmack.
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Die aus Whisky Eichenholzfässern hergestellten Räucherchips verleihen Ihrem Grillgut ein intensives Whisky-Aroma. Die Smokerchips passen ideal zu Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Die Räucherchips haben eine einheitliche Körnung von 10 bis 30 mm für eine langanhaltende Rauchnote, die auf jedem Grill funktioniert. Egal ob Smoker, Gasgrill, Elektrogrill oder Holzkohlegrill, die Räucherchips sind vielseitig einsetzbar und einfach anzuwenden. Die geringe Feuchtigkeit der Grillchips ermöglicht eine lange Brenndauer und sorgt für eine intensive Rauchentwicklung. Somit entsteht ein einzigartig kräftiges, malziges und doch weiches Raucharoma.
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Buchenholz ist bekannt für seine kräftige Rauchentwicklung und seinen herzhaften Geschmack, der ideal ist, um Fleisch, Geflügel, Fisch und sogar Käse eine unverwechselbare Note zu verleihen. Dank der gleichmäßigen Rauchentwicklung können Sie Ihre Speisen gleichmäßig veredeln und ein authentisches Grillerlebnis schaffen.
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Besonders beliebt sind sie bei der Zubereitung von Rippchen, Hähnchenbrust oder Lachs, da sie diesen Speisen eine natürliche und leicht fruchtige Note verleihen. Harmonische Rauchintensität: perfekt abgestimmt, um zarte und delikate Gerichte zu verfeinern.
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Die aus Whisky Eichenholzfässern hergestellten Räucherchips verleihen Ihrem Grillgut ein intensives Whisky-Aroma. Die Smokerchips passen ideal zu Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Die Räucherchips haben eine einheitliche Körnung von 10 bis 30 mm für eine langanhaltende Rauchnote, die auf jedem Grill funktioniert. Egal ob Smoker, Gasgrill, Elektrogrill oder Holzkohlegrill, die Räucherchips sind vielseitig einsetzbar und einfach anzuwenden. Die geringe Feuchtigkeit der Grillchips ermöglicht eine lange Brenndauer und sorgt für eine intensive Rauchentwicklung. Somit entsteht ein einzigartig kräftiges, malziges und doch weiches Raucharoma.
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