Der traditionelle japanische Stahl ist sehr schneidhaltig und leicht nach zu schärfen. Ein absoluter Preis-Leistungs-Kracher mit der gewohnten hohen Qualität von Tojiro. Zwinge: Kunststoff. Yasuki Shirogami.
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Der traditionelle japanische Stahl ist sehr schneidhaltig und leicht nach zu schärfen. Ein absoluter Preis-Leistungs-Kracher mit der gewohnten hohen Qualität von Tojiro. Yasuki Shirogami. Klingenmaterial: Shirogami Stahl 2 Lagen.
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Der traditionelle japanische Stahl ist sehr schneidhaltig und leicht nach zu schärfen. Ein absoluter Preis-Leistungs-Kracher mit der gewohnten hohen Qualität von Tojiro. Yasuki Shirogami. Zum Aufschneiden von Fischen am Rücken, Abtrennen des Schwanzes, Durchtrennen von kleineren Gräten etc.
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Der traditionelle japanische Stahl ist sehr schneidhaltig und leicht nach zu schärfen. Ein absoluter Preis-Leistungs-Kracher mit der gewohnten hohen Qualität von Tojiro. Yasuki Shirogami. Die schlanke und schmale Klinge schneidet den Fisch mit einem einzigen langen, ziehenden Schnitt in feinste Scheiben.
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Hideo Kitaoka. Hideo Kitaoka Shirogami Sashimi 210mm. Dieses Sashimi von Hideo Kitaoka besteht aus einem nicht-rostfreien, 2 Lagen Stahl mit Shirogami Schneidlage. Die Klinge ist auf ca. 61 Rockwell ausgehärtet.
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Eierkocher, für bis zu 2 Eier, Edelstahl-Heizschale, Ein-/Ausschalter, Kontroll-Leuchte, akustische Fertigmeldungmit 250 Watt
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Sie wird mit einer praktischen Dual-Edelstahl-Schneidscheibe und Edelstahl-Messer geliefert. Das Gerät ist außerdem mit einem Lebensmittel-Stampfer und Anti-Rutsch-Füßen ausgestattet.
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Der traditionelle japanische Stahl ist sehr schneidhaltig und leicht nach zu schärfen. Ein absoluter Preis-Leistungs-Kracher mit der gewohnten hohen Qualität von Tojiro. Yasuki Shirogami. Zum Aufschneiden von Fischen am Rücken, Abtrennen des Schwanzes, Durchtrennen von kleineren Gräten etc.
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Hideo Kitaoka. Hideo Kitaoka Shirogami Deba 210mm. Yasuki Shirogami. Klingenmaterial: 2 Lagen Stahl, Shirogami Schneidlage. Klingenlänge: 210mm. rostfrei: nicht rostfrei. HRC: 61 +/-1. Anschliff: einseitig.
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Der traditionelle japanische Stahl ist sehr schneidhaltig und leicht nach zu schärfen. Ein absoluter Preis-Leistungs-Kracher mit der gewohnten hohen Qualität von Tojiro. Yasuki Shirogami. Die schlanke und schmale Klinge schneidet den Fisch mit einem einzigen langen, ziehenden Schnitt in feinste Scheiben.
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Hideo Kitaoka. Hideo Kitaoka Shirogami Deba 150mm. Die wuchtige Klinge mit hoher Blattstärke und Eigengewicht unterstützt gröbere Arbeiten, wie das Durchtrennen von Gräten. Der mittlere Teil der Schneide eignet sich aufgrund des insgesamt sehr feinen Anschliffs auch sehr gut zum Schlitzen/Schneiden.
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Der traditionelle japanische Stahl ist sehr schneidhaltig und leicht nach zu schärfen. Ein absoluter Preis-Leistungs-Kracher mit der gewohnten hohen Qualität von Tojiro. Yasuki Shirogami. Die schlanke und schmale Klinge schneidet den Fisch mit einem einzigen langen, ziehenden Schnitt in feinste Scheiben.
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Kraftvoll bis zur letzten Umdrehung. Stilvolles Anpacken in der Küche ist mit den Klarstein Bella Küchenmaschinen ganz einfach. Mit 1800 Watt Leistung in 6 Stufen schafft unser planetarisches Rührsystem alle Herausforderungen der modernen Rührkunst....
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Hideo Kitaoka. Hideo Kitaoka Shirogami Sashimi 330mm. Dieses Sashimi von Hideo Kitaoka besteht aus einem nicht-rostfreien, 2 Lagen Stahl mit Shirogami Schneidlage. Die Klinge ist auf ca. 61 Rockwell ausgehärtet.
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Hideo Kitaoka. Hideo Kitaoka Shirogami Sashimi 330mm. Dieses Sashimi von Hideo Kitaoka besteht aus einem nicht-rostfreien, 2 Lagen Stahl mit Shirogami Schneidlage. Die Klinge ist auf ca. 61 Rockwell ausgehärtet.
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Der traditionelle japanische Stahl ist sehr schneidhaltig und leicht nach zu schärfen. Ein absoluter Preis-Leistungs-Kracher mit der gewohnten hohen Qualität von Tojiro. Yasuki Shirogami. Zum Aufschneiden von Fischen am Rücken, Abtrennen des Schwanzes, Durchtrennen von kleineren Gräten etc.
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Die perfekte 2 kg Waage, Komplett aus Edelstahl, poliert, Geeignet als Portionswaage in der Bäckerei, Großküche oder Gastronomie, Wägemechanismus ist unempfindlich gegen Wärmewirkung
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Hideo Kitaoka. Hideo Kitaoka Shirogami Deba 150mm. Yasuki Shirogami. Die Schneidlage bzw. das rückseitige, leicht hohlgeschliffene Klingenblatt besteht aus Shirogami #2 Stahl. Es eignet sich hervorragend zum Verarbeiten von Fisch (Filetieren, Portionieren und Enthäuten).
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Tojiro Yasuki Shirogami Usuba 180mm. Yasuki Shirogami. Der traditionelle japanische Stahl ist sehr schneidhaltig und leicht nach zu schärfen. Ein absoluter Preis-Leistungs-Kracher mit der gewohnten hohen Qualität von Tojiro.
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Hideo Kitaoka. Hideo Kitaoka Shirogami Usuba 210mm. Yasuki Shirogami. Es kann ein Nakiri allerdings nur bedingt ersetzen. Die Schneidlage bzw. das rückseitige, leicht hohlgeschliffene Klingenblatt besteht aus Shirogami #2 Stahl.
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Hideo Kitaoka. Hideo Kitaoka Shirogami Sashimi 180mm. DiesesSashimi von Hideo Kitaoka besteht aus einem nicht-rostfreien, 2 Lagen Stahl mit Shirogami Schneidlage. Die Klinge ist auf ca. 61 Rockwell ausgehärtet.
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