Mizuyaki - 水焼. Griffmaterial: Ebenholz & Büffelhorn. Ikeda Yoshikazu, traditioneller Handwerker von Sakai Uchihamono. (Von der Spitze bis zum Griff). Design: Mt.Fuji & Full Moon. Wir befinden uns in Japan.
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Marke: Masamoto Sohonten - 正本 総本店. Es können einige Kratzer, Flecken und Rost vorhanden sein. Zustand:Unbenutzt aber lange gelagert. Gewicht: ca. 330 g. Dicke: ca. 4,9 mm. Wir befinden uns in Japan.
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Marke: Fujiwara Teruyasu - 藤原 照康. Klingen können abgeplatzt sein. Gewicht: ca. 138 g. Es ist geschärft und einsatzbereit.
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Mizuyaki / Honyaki - 水本焼. Schmiedehandwerker: 池田 美和 -Ikeda Yoshikazu. Traditioneller Handwerker von Sakai Uchihamono. Anspitzer: Nomura Shotaro - 野村祥太郎. (Von der Spitze bis zum Griff). Gewicht: ca. 248 g.
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Schmied: Morimoto Koichi - 森本 光一. (Von der Spitze bis zum Griff). Klingenmaterial: weißer Stahl #2 - 白紙鋼2号. Gewicht: ca. 271 g. Doppelfase (für Rechts- und Linkshänder). Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers.
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Marke: Masamoto Sohonten - 正本 総本店. Klingen können abgeplatzt sein. Zustand: Gebraucht. Diese Gebühren trägt der Käufer.". Gewicht: ca. 145 g. Wir befinden uns in Japan. Einschräge (für Rechtshänder).
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Marke:Sohonten Masamoto - 総本店 正本. Gewicht: ca. 168 g. Klingenlänge: ca. 270 mm / 10,63". Diese Gebühren trägt der Käufer.".
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Honyaki - 本焼. Ikeda Yoshikazu, traditioneller Handwerker von Sakai Uchihamono. Zustand: Neu. (Von der Spitze bis zum Griff). Diese Gebühren trägt der Käufer.". Klingenbreite: ca. 38 mm. Dicke: 2,6 ~ 3,8 mm.
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Tosauchi Tsukasa Tokaji White 1 Gyuto 240-270mm. Beide c zertifiziert als "Takumi von Tosa (Handwerker von Tosa)", ist Tsukasa als Dozent für technischen Transfer an der "Schmied-Schöpfungsschule" von "Kochi Pref.
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Schmied: Morimoto Koichi - 森本 光一. (Von der Spitze bis zum Griff). Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. Klingenmaterial: weißer Stahl #2 - 白紙鋼2号. Zustand: Neu. Gewicht: ca. 219 g. Doppelfase (für Rechts- und Linkshänder).
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Speiseöl, um die Klinge vor Rost zu schützen. Klingenlänge: 150mm. Holzgriff bietet maximalen Komfort und Kontrolle.
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Marke: Masamoto Sohonten - 正本 総本店. Klingen können abgeplatzt sein. (Von der Spitze bis zum Griff). Hon Kasumi - 本霞. Gewicht: ca. 156 g. Klingenbreite: ca. 25,3 mm. Dicke: ca. 3,7 mm. Wir befinden uns in Japan.
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Oberfläche ist glatt ohne Haken. • Griff: Wasserbüffelhorn und Holz (Hornzwingenabschnitt professionell mit transparentem Harz repariert). • Keine nennenswerten Schäden, die die Benutzerfreundlichkeit beeinträchtigen.
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Die erste Spezialität von Abe ist, dass er sich für Shirogami entschieden hat 1/Aogami-Superstahl. Zweitens ist die sorgfältige Arbeit (einschließlich Schärfen) um sein Potenzial zu maximieren. Der Griff ist ein spezieller fünfeckiger Typ, der für beide leicht zu greifen ist Rechts- und Linkshänder.
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Ideal für Köche, Sammler oder alle, die den Höhepunkt der japanischen Handwerkskunst von Masamoto suchen. Ideal zum präzisen Schneiden von Fisch und Fleisch. ✨ Wir wachsen ständig - und würden uns freuen, wenn Sie unsere Reise verfolgen!
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Marke: Tsukiji Hide Masamoto - 築地 秀 正本. Typ: Deba - 出刃. Klingen können abgeplatzt sein. Gewicht: ca. 186 g. Dicke: ca. 6 mm. Wir befinden uns in Japan. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers.
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Marke: Tsukiji Hide Masamoto - 築地 秀 正本. Honyaki - 本焼. An der Klinge ist ein kleiner Chip. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. Wir befinden uns in Japan.
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Marke: Fujiwara Teruyasu - 藤原 照康. Typ: Gyuto - 牛刀. Klingen können abgeplatzt sein. Diese Gebühren liegen in der Verantwortung des Käufers. Wir befinden uns in Japan.
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Marke: Kitaoka Hideo - 北岡英雄. Schwarze Oberfläche. Schmied: Echizen Hideo - 越前 英雄.
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