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1. Pop-Up-Restaurants vs. Klassische Restaurants. Eine Analyse der Kundenerwartungen und Erfolgsfaktoren in der modernen Gastronomie

   *Pop-Up-Restaurants vs. Klassische Restaurants. Eine Analyse der Kundenerwartungen und Erfolgsfaktoren in der modernen Gastronomie * - 1. Auflage / Taschenbücher für 42.95€ / Aus dem Bereich: Bücher-Wissenschaft-Medienwissenschaft Taschenbücher

   Hugendubel

2. Die 4-Tage-Woche in der Schweizer Gastronomie. Ihr Einfluss auf die Arbeitgeberattraktivität und Findung und Bindung von Mitarbeitenden

   *Die 4-Tage-Woche in der Schweizer Gastronomie. Ihr Einfluss auf die Arbeitgeberattraktivität und Findung und Bindung von Mitarbeitenden * - 1. Auflage / Taschenbücher für 42.95€ / Aus dem Bereich: Bücher-Wissenschaft-Wirtschaftswissenschaft Taschenbücher

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3. Servicequalität in der Gastronomie. Sicherung und Steigerung der Servicequalität in einem Restaurant mit Hilfe eines Mystery Shopping Projekts

   *Servicequalität in der Gastronomie. Sicherung und Steigerung der Servicequalität in einem Restaurant mit Hilfe eines Mystery Shopping Projekts * - 1. Auflage / Taschenbücher für 16.95€ / Aus dem Bereich: Bücher-Reise Taschenbücher

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4. Big Data in der Gastronomie. Potentiale und Herausforderungen

   *Big Data in der Gastronomie. Potentiale und Herausforderungen * - 1. Auflage / Taschenbücher für 18.95€ / Aus dem Bereich: Bücher-Wissenschaft-Wirtschaftswissenschaft Taschenbücher

   Hugendubel

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