Dieser Single Malt, der in sorgsam ausgewählten europäischen Eichenfässern und Oloroso Sherry-Fässern sowie einer perfekten Mischung aus amerikanischen Eichenholzfässern gereift ist, ist ein Tribut an den definitiven und konstanten Charakter von Bowmore. Stärke und Tiefe vereinen sich, genau wie Süße und Intensität, um eine kraftvolle, reiche und komplexe Symphonie von Aromen zu kreieren. Farbe: Kastanienbraun Nase: Intensiv und süß, mit Aromen von Zitronenschalen, pochierten Pfirsichen und Vanille, die in Noten von süßem Sirup, gesalzenem Toffee, gerösteten Kastanien und weichen Leder übergehen. Gaumen: Reichhaltig und intensiv. Sherry, komplex und nussig im Charakter, mit Noten von Kakaobohnen mit getrockneten Sultaninen, Muscovado-Zucker, roten Beeren und einer eleganten Torfrauchnote vermischt. Nachklang: Anhaltend und süß mit nachklingenden Eichengewürzen und Meersalz
Dallmayr
The Balvenie French Oak ist ein pulsierender Single Malt Whisky, der in ehemaligen Weinfässern der französischen Charentes-Weinberge reift. Lorne Cousin, Markenbotschafter von The Balvenie USA, schlug Destillateurmeister David C. Stewart MBE nach einem Familienurlaub in der Region und der begeisterten Verkostung des Aperitifs vor, diese Fässer einmal näher zu erkunden. Dies ist das erste The Balvenie Finish, das mit französischer Eiche experimentiert. Pineau ähnelt in seiner Herstellung und dem Geschmack dem Cognac, und wir setzen die wachsende Beliebtheit dieses Aromaprofils und seiner erstklassigen Abstammung genussvoll ein.
Dallmayr
Tsukuriwake bezeichnet die Diversität in der Whiskyherstellung, die die Blender von Suntory in der Vergangenheit entwickelt und über Generationen weitergegeben haben. Es ermöglicht unsererm aktuellen Chef-Blender Shinji Fukuyo und allen zukünftigen Blendern die Grenzen unserer lgendären Single Malt Marken zu erweitern. Der Tsukuriwake-Ansatz mit seinem Schwerpunkt auf Vielfalt in der Herstellung ist das Herzstück von Yamazaki und Hakushu. Gekennzeichnet durch das Schaffen mit Vision, den Einsatz von besonderen Zutaten, die Reifung, das Holz und einzigartige Handwerksprozesse wird das gesamte Ausdrucksspektrum eines Single Malts erkundet und erweitert. Die Einzigartikeit der Edition 2024 liegt im Herausstellen der Inhaltsstoffe Gerste und Torf. In der Vergangenheit haben wir uns hauptsächlich auf die Fässer konzentriert, die bei Yamazaki und Hakushu gereift sind.. Zum ersten Mal enthüllen wir jedoch nun die unerzählte Geschichte, dass Tsukuriwake über die Diversifizierung der Whiskys in mehreren Fässern hinausgeht. Alles beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Zutaten durch unsere Blender und endet in der Vielfalt des Herstellungsprozesses mit Wasser, Umgebung, Torf, Destillation, Alter und Fass.
Dallmayr
The Balvenie DoubleWood 12 Jahre ist einer der beliebtesten Single Malt Scotch Whiskys der Welt. Er wurde 1993 mit einem Verfahren auf den Markt gebracht, das 1982 von Malt Master David C. Stewart MBE entwickelt wurde und heute allgemein als "Wood Finishing" bekannt ist. Dieser Whisky reift mindestens 12 Jahre in traditionellen Whiskyfässern aus amerikanischer Eiche. Dadurch entwickeln sich die feinen Vanille- und Gewürznoten. Anschließend wird er für neun Monate in Sherryfässer aus spanischer Eiche umgefüllt, um seine Komplexität zu erhöhen. Zum Schluss wird er für 3-4 Monate in große Eichenfässer gefüllt. Ein Prozess, welcher auch als "Vermählung" bezeichnet wird.
Dallmayr