Langer Pfeffer oder auch Bengalpfeffer genannt, gehört zu der Pflanzenfamilie des echten Pfeffers. Zutaten: Schwarzer langer Pfeffer (ganz). Schwarzer langer Pfeffer (ganz). Langer Pfeffer sollte trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.
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Die Kampot-Pfeffer aus der gleichnamigen Region in Kambodscha gehören zu den besten Pfeffern der Welt. Das schwül-heiße Klima nahe der Küste des Golfs von Thailand gelegen, und die schweren Lehmböden schaffen die perfekte Grundlage für überragende Pfefferqualitäten.
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Hauptsächlich wird der rosa Pfeffer aus optischen Gründen dem bunten Pfeffer (Mischung aus schwarzen, grünen und weißem Pfeffer) beigemischt. Die unten angeführten Preise verstehen sich für eine 100g-Portion inkl.
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Um das volle Aroma genießen zu können sollte der Pfeffer frisch in einer Pfeffermühle oder einem Mörser gemahlen werden. Der Pfeffer eignet sich sehr gut für alle Arten von Fleisch und Fisch Gerichten sowie Eintopf und Soßen.
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Bitte achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Allpharm Bio Curcuma Pulver + Pfeffer Die Gelbwurz, auch Curcuma genannt, ist eine tropische Gebirgspflanze und gehört zur Familie der...
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Unsere Pfefferminzblätter werden schonend und langsam getrocknet, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Pfefferminzblätter geschnitten aus deutschem Anbau von my-mosaik. Bei my-mosaik erhalten Sie Pfefferminzblätter in Premium Qualität ohne künstliche Zusätze.
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Schwarzer Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder frisch gemahlen verwendet. Er verfeinert und schärft pikante wie auch süße Speisen: Salate, Dressings, frische Pasta, Fleisch, Fisch und Lebkuchen brauchen dringend etwas von seiner Schärfe.
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Australischer Bergpfeffer Tasmanischer Pfeffer ganz WOW Knallerpreis frisch aus Australien eingetroffen. Eine Rarität! Tasmanischer Pfeffer, auch australischer Bergpfeffer genannt, ist erst süßlich und dann sehr scharf.
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Körnung: Sehr fein (0,3-0,5mm). Das „Himalaya White Salt X-fine“ zählt zu Klassikern der Natursalze. Es zeichnet sich durch seinen intensiven Salzgeschmack aus. Himalaya Salz findet u.a. Anwendung im Haushalt als Speisesalz.
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Unser gemahlener Cayennepfeffer verleiht Ihren Speisen eine kräftige, scharfe Würze. Krautschmaus Cayennepfeffer gemahlen 200g. Cayennepfeffer ist ein Muss für scharfe Gerichte wie Chili con Carne, pikante Saucen und Marinaden.
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Die Beeren werden erst geerntet, wenn sie vollreif sind, anschließend schonend in der Sonne getrocknet und von Hand selektiert. So bleibt die leuchtend rote Farbe erhalten und es entsteht ein fruchtig scharfes, leicht süßliches Aroma, das deine Gerichte auf ein neues Niveau hebt.
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Kampot Pfeffer Schwarz ganz. Kampott Pfeffer aus kleinbäuerlicher Produktion im Süden Kambodschas.Intensives Aroma mit Noten von Eukalyptus, Minze und Thymian und einer mittleren Schärfe. Perfekt für indische Gerichte, Geflügel, dunklen Saucen und Fleisch.
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