Besonders deftig schmeckt diese Kartoffelsalatvariante. Kein Wunder, denn der Speck macht ihn zu einer erlesen-rustikalen Delikatessen, die gut zu Bier oder einem kräftigen Rotwein passt.
Dallmayr
Tee ist in Ostfriesland nicht nur Genussmittel, sondern als „Teetied" ein wichtiger Bestandteil der ostfriesischen Geselligkeit. Kräftig-würzige Assam-Tees bilden die Basis der klassischen Ostfriesenmischung. Getrunken wird der Tee mit „Kluntjes" (große Kandisstücke), die dem Tee eine feine Süße geben. Dazu kommt ein Löffel frische Sahne, der das berühmte „Wulkje" (Wölkchen) in die Tasse zaubert. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Ziehzeit 3 - 5 Minuten
Dallmayr
Inspiriert von der Nähe des Dallmayr Stammhauses zu den Münchner Hausbergen, vereinen sich erlesene Alpenkräuter zu dieser Spitzenmischung. Zubereitung: 1 gehäufter Teelöffel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Ziehzeit 5-10 Minuten
Dallmayr
Ein eleganter Weißwein vom Ätna, gekeltert aus autochthonen Rebsorten wie Carricante. In der Nase feine Zitrusnoten, weiße Blüten und eine ausgeprägte Mineralität. Am Gaumen frisch, vielschichtig und präzise mit salziger Spannung und langem Abgang. Ein charakterstarker, terroirgeprägter Wein mit großem Alterungspotenzial.
Dallmayr