Maße: 30 x 38 x 1,5 cm (BxLxH) Material: Cordierit Hitzebelastbarkeit: bis zu 800°C Geruchlos, nicht verformend Mikroporen nehmen Feuchtigkeit auf und sorgen für eine knusprige Kruste Passend für jeden Haushaltsbackofen Geeignet für den Backofen, Holzkohlegrill, Mikrowelle mit Grillfunktion, Gasgrill, Gasherd Kann auf dem Grillrost verwendet werden Genuss wie aus dem Steinofen Perfekt für selbstgebackenes Brot, fluffigen Teig und knusprigen Boden .
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Diese Schamotteplatte wird im den normalen Backofen gelegt und mit vorgeheizt. glatte Oberfläche ideal zum Backen von Pizza im Elektro oder Holzbackofen. und nimmt sofort die Feuchtigkeit beim Backen auf.
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Nach dem Aushärten ist die feuerfeste Verguss- und Stampfmasse bereit für den Einsatz im Ofen- und Backofenbau. Verwenden Sie ein Glättwerkzeug oder einen Stampfer, um die Masse gleichmäßig zu verteilen und fest zu stampfen.
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Pizza Casa - Pizzastein-Set für Ihren Kaminofen oder Ihren Gartengrill - Pizzaofen. Sie haben richtig gelesen! Ihr eigener Holzofen hat bereits alle Voraussetzungen, um die beste Steinofenpizza der Welt zu backen: eine Backtemperatur zwischen 350 und 400 °C für den knusprigen Boden und das Feuer für den typisch rauchigen Geschmack.
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Entferne ggf. Lege den Pizzastein auf den Grillrost und heize auf höchster Leistungsstufe bzw. mit viel Holzkohle ein. Bei geschlossenem Deckel kann der Pizzastein auf Temperatur gebracht werden, je nach Modell etwa 30 bis 45 Minuten sind hierfür nötig.
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