Die echte deutsche Küche birgt einen wahren Schatz, der beinahe in Vergessenheit geraten wäre: Bereits in alter Zeit wurde vom Alpenrand bis an die Nordsee überwiegend fleischlos gekocht. Überall in Deutschland findet sich eine regionale Gemüseküche mit langer Tradition. Koch und Autor Stevan Paul hat sich auf die Suche nach den neuen, alten Klassikern gemacht und alltagstaugliche Rezepte für alle Jahreszeiten wiederentdeckt. Eine Heimatküche, die ohne Fisch und Fleisch begeistert. Ob knackige Salate oder dampfende Gemüsesuppen, ob Knödel oder Kartoffelstampf – frisches Gartengemüse, Kräuter und süsses Obst spielen die Hauptrolle in diesem Buch. Klassiker wie die Frankfurter Grüne Sauce, Schupfnudeln oder Reibekuchen und regionale Lieblingsspeisen wie die Errötende Jungfrau oder der Grosse Hans werden Schritt für Schritt erklärt. Und zum Nachtisch gibt es Kindheitserinnerungen wie warmen Milchreis, Rote Grütze oder frisch gebackene Pfannkuchen mit Apfelkompott. Deutschland vegetarisch versammelt erstmals die besten Rezepte der traditionellen deutschen Gemüseküche – eine Küche, die nicht nur schmeckt, sondern mit jedem Bissen glücklich macht.
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Herrlich duftet das Fleisch vom Kebab-Grill! Frisch geschnitten und mit Salat garniert schmeckt er doch am besten. Oder doch „mit ohne scharf“? • Figuren: 1 Grill-Betreiber • Zubehör: 1 Schürze, 1 Kebabhalterung, Salat, Sauce, 2 Lunchbags, 1 Kebab-Messer, 1 Auffangschale.
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Das neue Must-have aller Köche, die Spaghetti lieben, aber sich ein bisschen schlanker kochen wollen: der Spiralschneider. Zucchininudeln als Low Carb Variante kennt inzwischen jeder, aber vor dem gesunden Trend ist fast nichts mehr sicher, was Saison hat und zu hübschen bunten Bändern spiralisiert werden kann: Paprikanudeln mit scharfer mexikanischer Sauce, Möhrenspirellis mit Feta oder überbackene Pastinaken-Spaghetti aus dem Ofen. Ob der Spiralizer auch bei Salaten, Suppen und Süssspeisen den Dreh raus hat? Verdreht sich von selbst! Viele schnelle und vegetarische Rezepte gibt es jetzt in diesem Kochbuch aus der "Just Delicious"-Reihe.
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Produktbeschreibung Profi Plus: Für jede Aufgabe der richtige Küchenhelfer Spaghetti, Linguine, Tagliatelle: Lange Nudeln bleiben einfach an den Zinken des Profi Plus Nudellöffels von WMF hängen und lassen sich dank des handlichen Griffs bequem direkt aus dem Kochwasser oder der Schüssel entnehmen. Damit die Sauce nicht verwässert, kann überschüssiges Restwasser durch die Löcher im Löffel bestens abtropfen. Selbstverständlich ist der elegante Pastalöffel auch für kurze Nudeln wie Penne oder Farfalle geeignet. Gefertigt aus edlem und strapazierfähigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10, ist der Profi Plus Nudellöffel besonders robust und langlebig und darf zur unkomplizierten und komfortablen Reinigung in die Spülmaschine. Küchenhelfer der Serie Profi Plus von WMF erfüllen auch die hohen Ansprüche von Profiköchen an Funktionalität und Qualität. Gefertigt aus hochwertigen Materialien und mit integrierten Funktionsteilen, sind sie extrem robust und langlebig, halten spielend einfach auch den härtesten Küchenalltag aus und sind dazu komplett wasserdicht. Vom Schneebesen über den Dosenöffner bis hin zum Küchenthermometer verfügen die durchdachten Helfer über eine praktische Öse zum platzsparenden Aufhängen an einem Haken und machen auch optisch in jeder Küche eine sehr gute Figur. Lieferumfang 1x Nudellöffel Zubehör (bitte Liste am Ende des Textes beachten) Zubehörliste: [Zubehör 1] [Zubehör 2] [Zubehör 3].
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