Reisetbauer Blue Gin wird mit ausgesuchten, biologischen Schlehen versetzt. Nach mehrwöchiger Mazeration und schonender Pressung wird der Sloeberry Gin nur für die Sommermonate in limitierter Auflage gefüllt. Der Schlehdorn (Prunus spinosa), auch Schlehendorn oder Schlehe genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus, die zur Familie der Rosengewächse gehört.
Dallmayr
Diese Marke gibt es seit 1918, als die berühmte Flamencotänzerin Aurora Jauffre, besser bekannt unter ihrem Künstlernamen „La Goya“, der Bodega ihr Einverständnis gab ihren Namen für eben diesen Manzanilla zu verwenden. Hellgoldene Farbe. In der Nase Aromen von gerösteten Mandeln, Zitrusschalen und Kamille. Am Gaumen ist er leicht, trocken und sehr weich. Langer runder Abgang. Der Ausbau unter Flor im Criadera-Solera-System beträgt durchschnittlich 6-8 Jahre. Der Manzanilla „La Goya“ paßt zu Gerichten von Meeresfrüchten sowie gebratenem Fisch.
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Feines Duftbild mit Marzipan-Nougat-Mix, weiche Süße und pikante Würze in reizvollem Wechselspiel; cremig-weich am gaumen, angenhem nussige Würze, zartherbe Begleitung, am Beginn seiner langen Entwicklung.
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Barista Basic Ein Barista lebt seine Leidenschaft für den Kaffee. Er kennt die Geheimnisse eines guten Espresso, jongliert mit Siebträgern und Milchkännchen. Hier im Kurs Barista Basic lernst Du die Welt des Kaffees von Grund auf kennen. In diesem Kurs lernst Du den Ursprung und die Geschichte des Kaffees kennen. Du erfährst alles über unterschiedliche Bohnen und Anbaugebiete. An der Maschine werden die praktischen Skills vertieft. Wir üben den perfekten Espresso zuzubereiten und den Milchschaum zu optimieren. In „Barista Basic" lernst Du alles, was ein Barista wissen sollte. Welcher Mahlgrad ist der richtige? Wie stelle ich die Kaffeemühle ein? Und auch Deine ganz individuellen Fragen kannst Du hier im Kurs beantworten lassen. Barista Basic ist der ideale Einstieg für alle, die ihre Siebträgermaschine perfekt bedienen wollen. Klasse für Neulinge an der Maschine oder Baristi, die ihre Grund-Fähigkeiten vertiefen wollen. Ideal auch als Gutschein zum Verschenken! Info keine Vorkenntnisse erforderlich Dauer: 1 Tag Academy München · 20.09.2025 10:00 - 17:00 Uhr € 240,00 Mindestteilnehmerzahl: 3 Personen
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