Die Torta ist eine flache Scheibe, etwa 12cm Durchmesser. Sie wird mit bestem Nativen Olivenöl hergestellt und ist schön mürbe. Das Besondere sind die feine Würze und der Biss. Duftender Rosmarin gibt den Tortas von Ines Rosales ihre unverwechselbare Persönlichkeit. Sie werden nach einem alten Rezept seit fast 100 Jahren von Hand gemacht. Eine raffinierte Beilage zum Aperitif: Ein paar Scheiben hauchdünn geschnittener Rohschinken, Oliven und eine frisch geöffnete Dose Jahrgangssardinen. Insbesondere auch zusammen mit einem trockenen Spumante eine große Veranstaltung.
Dallmayr
Vor der Kulisse der Himalaja Bergriesen liegen die kleinen Teegärten Nepals. Die Höhenlage und das Klima bringen feine, blumige und hocharomatische Tees hervor. Diese seltenen Hochgewächse erinnern mit ihrem Flavour an ausgesuchte Second Flush Darjeeling Qualitäten. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Ziehzeit 3 - 5 Minuten
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Die Torta ist eine flache Scheibe, etwa 12cm Durchmesser. Sie wird aus feinstem Weizenmehl, aus Zucker und aus bestem Nativen Olivenöl hergestellt. Das besondere sind die feine Würze und der Biss. Sesam oder ein Hauch von Anis geben den Tortas von Ines Rosales ihre unverwechselbare Persönlichkeit. Sie werden nach einem alten Rezept seit fast 100 Jahren von Hand gemacht. Unsere Empfehlung zum Blauschimmelkäse!
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Darjeeling Second Flush heißen die Tees, die im Frühsommer gepflückt werden. Second Flush Tees sind kräftiger im Geschmack und ausgeprägter im Aroma als ein First Flush aus der Frühlingspflückung. Die Saison ist sehr kurz und von den Spitzenqualitäten werden nur wenige Kisten produziert - Raritäten, die auf dem Weltmarkt gesucht sind. Hocharomatische Teeblattknospen, in ihrer Art mit edelsten Weinen vergleichbar. <b>Zubereitung:</b> 1 gestrichener Teelöffel pro Tasse mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Ziehzeit 3 - 5 Minuten
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