grobstückig brennt schnell an glüht lang .
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Hierdurch brennt die Holzkohle schneller an als günstigere Alternativen und glüht rascher durch. Unterstützend wirkt hierbei auch der hohe Kohlenstoffgehalt. Weiterhin erzeugt die durchgeglühte Kohle eine höhere Hitze auf dem Grill als gewöhnliche Holzkohlen.
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