Backpulver-Ersatz: 1 TL Backpulver, 2 TL Weinstein und 1 TL Pfeilwurzelstärke vermischen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren. Zum glutenfreien Backen. Zum Andicken: Pfeilwurz wird am besten am Ende des Kochens kurz vor dem Kochen verwendet, da durch fortgesetztes Erhitzen ihre Verdickungsfähigkeit verloren geht.
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●Für Ihre eigene Küche bieten wir Ihnen eines der hochwertigsten Pfeilwurzmehle an. Diese vielseitige Zutat kommt ursprünglich aus Südamerika, ist aber seit über einem Jahrhundert auch ein Grundbestandteil der europäischen Küche. Pfeilwurz wird als Verdickungsmittel verwendet, das in Desserts gegenüber Maismehl eine Reihe von Vorteilen hat. Mit diesem Pulver können Sie leuchtend klare Gelees herstellen und Brot und Gebäck einen genussvollen Geschmack verleihen. Pfeilwurz ist getreide- und glutenfrei, enthält Ballaststoffe und ist für die Paleo-Ernährung geeignet. Daher ist sie die perfekte Zutat für alle, die aus Fitness- oder Gesundheitsgründen eine bestimmte Ernährungsweise befolgen.
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1kg Bio Pfeilwurzelstärke, ohne Zusätze. Produkt: Bio Pfeilwurzelstärke. Pfeilwurzelstärke aus kontrolliert biologischem Anbau. Kochen & Backen. Und vor allem lieben wir unsere Produkte und wollen dies mit Ihnen teilen.
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Pfeilwurzelstärke | Golden Peanut. Produktinformationen "Pfeilwurzelstärke". Pfeilwurzelstärke wurde ursprünglich aus der tropischen Arrowroot-Knolle aus den Regenwäldern Brasiliens gewonnen und vielseitig eingesetzt.
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